Pan de carne relleno al gusto

Ruben Dario Gamero
Ruben Dario Gamero @cook_5377976
CABA

Receta de pan de carne relleno, económico e ideal para salir del paso, con algo rico y muy fácil de hacer.

Pan de carne relleno al gusto

Receta de pan de carne relleno, económico e ideal para salir del paso, con algo rico y muy fácil de hacer.

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 600 gramoscarne de res
  2. 200 gramosqueso fresco
  3. 1cebolla
  4. 1zanahoria
  5. 1huevo
  6. 5 cdaspan rallado
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Ajo
  10. Perejil
  11. Pimentón
  12. Queso rallado

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno. Picar la cebolla muy fina. Rallar la zanahoria. En un bowl condimentar la carne picada con todas las especias. Agregar la cebolla, zanahoria, el pan rallado y el huevo. Mezclar todo, dejar reposar unos 10 minutos para que tome sabor la mezcla. Se puede rehogar la cebolla, como opción se puede agregar morrón, tomates, arvejas, etc

  2. 2

    Tomar papel aluminio y extenderlo. Colocar un poco de aceite sobre el papel y poner la mezcla del pan de carne, tratar de que no sea muy alto.

  3. 3

    Colocar el queso fresco en el medio de la mezcla y enrollar. Se puede agregar fiambre, huevos cocidos, varios tipos de quesos, etc

  4. 4

    Colocar en una fuente, apenas aceitada y al horno medio por 45 a 60 minutos

  5. 5

    Retirar el papel aluminio, cortar y servir. Se puede dar solamente forma con el papel aluminio y cocinar por menos tiempo. También es ideal para servir frío.

  6. 6

    Ideal para acompañar con arroz poderoso con arvejas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ruben Dario Gamero
Ruben Dario Gamero @cook_5377976
CABA
Un papá que no le tiene miedo a la cocina..!!
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Comentarios (3)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
De verdad que delicia. 😊 😊 😊 🌻 🌸 🌼 🌺. ॐ

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