Plumcake vegano con frambuesas/Plumcake vegano con lamponi
josefina en italia @cook_4927370
Para realizar esta receta he utilizado harina de farro integral rica en proteínas en comparación al trigo también contiene vitaminas del grupo B y además contiene fibras lo cual la hace más fácil de digerir y este plumcake es apto para aquellas personas que tienen problemas de peso, para los que son alérgicos y los veganos ya que no contiene ni huevos ni mantequilla ni leche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol mezclamos la harina, el azúcar, el cacao, la levadura y mezclamos
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Después añadimos el aceite y el agua y con un batidor manual (globo) mezclar con fuerza a que no quede ningún grumo y unimos las frambuesas enteras o partidas por mitad, también la viruta o pepitas de chocolate la cantidad según vuestros gustos
- 3
Colocar la mezcla en el molde forrado con papel zulfurizado y hornear en horno precalentado a 175° durante 35 minutos
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Pasado el tiempo necesario será cocido perfectamente pero podemos controlar la cocción pinchando el centro con un palillo que tendrá que salir limpio y seco, no debemos abrir el horno en los primeros treinta minutos. Dejáis enfriar y servir
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¿Qué pensáis de esta receta vegana? Buon appetito ìì y saludos Chele ìì
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josefina en italia le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
https://josefinaenitalia.wordpress.com/ nació por la añoranza de la gastronomia de mi pais El Salvador y aprovechando mi estadia en Italia pretendo dar a conocer dicha gastronomía mientras voy aprendiendo este noble arte que da satisfacción y alegría cada vez que dicen ìwow! o ìQue bien lo hiciste! gracias por visitar mi blog y recuerda que "Las recetas no son exactas, son orientativas. Hay que adaptarlas a cada uno". Espero que aprendamos a cocinar junt@s y solo me resta decirles Bienvenid@s y Buon Appetito!!
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