Perrito caliente especial

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Esta vez he intentado reproducir unos perritos calientes comprados en el Lidl que me encantaron. Estos llegan a su altura y les ganan. Súper sabrosos y a la vez crujientes. #abc

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Ingredientes

20 min
5 unidades
  1. 5panecillos de perrito
  2. 5salchicha de pollo y pavo
  3. 3 lonchasqueso cheddar
  4. 1/2 bolsamozzarella rallado
  5. 2pepinillos en vinagre
  6. 1cebolleta (parte verde)
  7. Ketchup
  8. Mostaza
  9. Salsa BBQ
  10. Mayonesa
  11. Salsa Cajún

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Fríe las salchichas en un poco de aceite hasta que se doren. Abre los panecillos y añade a cada uno en el fondo un poco de queso mozzarella, ketchup, mostaza y salsa BBQ.

  2. 2

    Coloca las salchichas dentro de los panecillos y cubre con un poco de salsa Cajún y mayonesa. Esparce los pepinillos cortados muy pequeños y la cebolleta. Cubre con el queso cheddar y el resto de mozzarella.

  3. 3

    Hornea durante 10-15 minutos en horno precalentado a 220 °en modo gratinado. Listo para disfrutar con una jarra de cerveza con limón fresquita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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