نان پیده الهام پز
-
Zahra Ashoori“دارای بافتی پنبه ای و لطیف😍 ممنونم از دستورپخت خوبتون❤️ کوک اسنپ تقدیم شما” -
Mojdeh“سلام😍نان پیده برای شونصدمین بار😂😂خیلی وقت ها به عکس نمیرسه😋خیلی فوق العادست هردفعه درست میکنم دعاتون میکنم🙏❤️🌹” -
مامان سرآشپز“ممنون بابت رسپی الهام جون” -
Mojdeh“سلام الهام جون بازم این نون درست کردم عالیه عالیه👌🏻👌🏻 نون نیست که پنبه ست😀” -
Mojdeh“الهام جون ببینید این نون املت می طلبید🤦😀💕💕” -
Mojdeh“سلام الهام جون خیلی خوب بود ممنونم..با اینکه اصلا ورز ندادم اما خیلی خوب بود🙏🙏👌👌💕💕💕”
مراحل تهیه
- 1
رسپی👈🏻 ابتدا شیر ولرم رو با خمیر مایه و ۱ ق غ خ شکر مخلوط کردم و گذاشتم کنار به مدت ۱۰ دقیقه تا عمل بیاد و روش پف کنه بعد سفید تخم مرغ رو و ماست و روغن رو اضافه کردم
- 2
بعد نمک شکر یا پودر قند رو اضافه کردم و کم کم آرد رو که از قبل الک کرده بودم اضافه کردم
- 3
تا خمیر نچسبی باشه و لطیف بدست آمد بعد 10 دقیقه خمیر رو ورز دادم و روش رو با حوله پوشوندم و گذاشتم 1 ساعت استراحت کنه... بعد از استراحت خمیر دو برابر شده و پف خمیر رو گرفتم و 5 دقیقه ورز دادم
- 4
بعد داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتم خمیر رو پهن کردم و با یک قاشق چایخوری آرد و نصف پیمانه آب انگشت‌ها مو مرطوب کردم و روی خمیر شیار انداختم این فوت و فن کوزه گری باعث میشه شیارها در حین پخت محو نشن😇
- 5
بعد 20 دقیقه استراحت دادم بعد زرده تخم‌مرغ رو با کمی روغن و زعفران دم کرده وشکر مخلوط کردم و رومال کردم خمیر نون رو
- 6
کنجد و سیاه دانه روش پاشیدم و داخل فر با درجه حرارت ۱۸۰ و 25 دقیقه زمان پخت و روش طلایی شد
- 7
این نون بافتی نرم و طعمی خوشمزه داره میتونید با نوتلا، کره مربا، مصرف کنید جاتون سبز مهربونا 😋👌😇🌹🍞🥖🍞🥖🍞
- 8
آشپزی و دیزاین رو واسه عزیزانم دوست دارم و لذت میبرم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r@ 👉 آدرس اینستا گرامم
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
نان پیده ترکیه
نان پیده یکی از انواع نان های مخصوص ترکیه ای است که از نظر ظاهری شباهت زیادی به نان بربری دارد .بافت بسیار نرمی دارد 😋یک نان نمکی است که با انواع غذا به راحتی سرو میشود .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نان_پیده_ترکیه#نان_پیده#نان_نمکی#نان_خانگی
-
نان پیده
یک نان خوشمزه که بچه ها عاشقش میشنچون کمی شیرین ه و روغن کمی داره میتونه گزینه ی خوبی واسه رژیمی ها باشه🤗#نان#نان_پیده -
نان بربری الهام پز
#صبحانه_سالم#چالش نان بربری نوعی نان است که پخت آن در ایران مرسوم است و به هر دو شیوهٔ سنتی و صنعتی تولید میشود. نام این نان برگرفته از نام ایل بربر است که در مرز بین ایران و افغانستان زندگی می‌کردند. در اواخر دوران قاجار چند بربر پخت این نان را در تهران آغاز کردند و آن را رواج دادند
-
نان پیده ترکیه بدون ورز
نان فوق العاده راااحت و بی دردسر و خوشمزه و خوش‌بافت👌 که پیشنهاد می کنم حتما درست کنید.#نان #نان_خانگی #نان_پیده #نان_ترکی #نان_ترکیه #نان_بدون_ورز #سرآشپز_طلایی #اردیبهشت1401
-
-
نان تنوری
با تشکر از دوست عزیزم @chef_lailasarkhosh بابت دستور خوب و خوشمزه‌‌شون 👌#نان #نان_خانگی #نان_تنوری #سرآشپز_طلایی #دی1400 -
نان تنوری
#سرآشپز_طلایی#نان_تنوری#ناناین نان خوشمزه و خوش بافت و خوش طعم رو با دستور دوست عزیزم @chef_lailasarkhosh درست کردم که واقعا عالی بود اگر شما هم یک نون خوشمزه و دلبر میخواید حتما این دستور رو امتحان کنید پشیمون نمیشید
-
-
-
نان پیده😍
نانی خوش بافت و سبک برای صبحانه و عصرانه😍 نان پیده از ترکیه به سایر کشورها رواج پیدا کرده که بافتی مشابه به نان بربری داره😋 شیرینی کم و مناسب مصرف در کنار مربا، عسل و پنیر👌 همچنین ایده خوبی بود از @elham_vafadar#سرآشپز_طلایی#نانوا#ترکیه#نان#پیده#هوسونه#تنقلات_شبانه#صبحانه#عصرانه#سالم
-
-
-
نان پیچ😍
وقتی به شناخت خوبی از خودت برسی👌 نه تعریف دیگران جوگیرت می کند و نه از تحقیر آنها دلگیر می شوی...😊نان خوش بافت و عالی❤️ -
نان زنجفیلی
خیلی شجاعت می خواد اولین تجربه پختن را اونم در قابلمه روی گاز به معرض نمایش بگذاری ولی افسوس که نمی تونم بوی عطر نان و طعم دلپذیرش را به دوستانم منتقل کنم. نان بسیار سالم و خوشمزه چون من بجای کره روغن زیتون ریختم😋ظاهرا این نان منسوب به تبریز است 👌
-
-
-
نان سیب (خبز محشی بالتفاح)
#سرآشپز_طلایی#نان_صبحانه#نان#نان_سیب✔مزه ی سیب توی این نان شبیه مزه ی کمپوت میمونه شاید برای همه جالب نباشه میتوانید ✔بجای آن خرما و یا شکلات و.. استفاده کنید.✔تخم مرغ قابل حذفه✔بجای شیر ولرم آب ولرم میتوان جایگزین کرد.✔اگر از آرد سفید استفاده میکنید فقط یک قاشق غذاخوری مایه خمیر بریزید.✔یک سیب برای همه خمیرکم است من بعضی از نونها رو بدون سیب گذاشتم.
-
-
-
نان پوآچا پفی
بیچاره پاییز ...دستش نمک ندارد...این همه باران به آدم ها میبخشد، اما همین آدم ها تهمت ناروای خزان را به او میزنند.خودمانیم ...تقصیر خودش است ؛بلد نیست مثل " بهار" خودگیر باشدتا شب عیدی زیر لفظی بگیرد وبا هزار ناز و کرشمه سال تحویلی را هدیه دهد ...سیاست " تابستان " را هم نداردکه در ظاهر با آدم ها گرم و صمیمی باشدولی از پشت خنجری سوزناک بزندبیچاره .....از پف و بافت این نون بی نظیر متعجب میشید بافت بسیار نرم و پوکی داره نکته پفی شدن این نون استراحت اصلی داخل سینی فر هست.چون تو توستر میپختم سینی کوچک بود و کناره ها بهم چسبید و خرابکاری بعدی اینکه بعد از گرد کردن خمیر و قبل از استراحت دوم با دست کمی پهنشون کردم که نونم مثل دستور اصلی زیاد گردالو نشد و کمی پهن تر شد.#خراب_کردم
-
☘️نان پیده ترکیه ای
#نان_پیده_رمضان#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@miss_masoom_1365
-
نان آچما پواچا
با دستور میشان بانوی گل،نان ترکی خوشمزه.میشه وسط نان از پودر گردو،یا شکر و دارچین استفاده کرد.من کمی شیرینتر از دستور اصلی درست کردم.به میزان اردی که میریزید خیلی توجه کنید،حتمااااا کم کم بریزید که ارد زیادی به خورد خمیر ندهید. اگر خمیر چسبناک بود ،ظرفش را تعویض کنید توی یه ظرف دیگه بزارید و با دست چرب ورزش بدید.حتماااااا حجم خمیر باید دو برابربشه تا نان با کیفیتی بدست بیاد.خمیر مایه سالم باشه و در مرحله عمل آوری کاملا پف کنه#نان#نان_آچما#نان_آچما_پوآچا#نان_ترکی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
نان پواچا آچما
با تشکر مجدد از میشان جان بابت دستور عالی شون 🤗#نان #نان_ترکیه #نان_پواچاآچما #سرآشپز_طلایی #فروردین1400 -
نان پوآچا آچما
درود بیکران به دوستان عزیز 😍😋اومدم با یک نان خوشمزه و نرم و لطیفبپزید و لذت ببرید 😁.#سرآشپز_طلایی#عیدی
-
مافین پواچا(با مغزی سبزیجات)
نونهای پیراشکی مانند و مغز دار در کشور ترکیه پواچا نامیده میشه ،این نون خیلی نرم و خوشمزه هست،هم مناسب مهمونی و میز تولد هست هم مناسب پیکنیک و بیرون،میتونید داخلش از هر چیزی که دوست دارید مثل،پنیر،گوشت،سوسیس و غیره استفاده کنید#سرآشپز_طلایی
-
نان نرم و لطیف 😋😋🥐🍞
کاش میتونستم خوشمزگی و لطافت این نون رو با چند کلمه بیان کنم به نظرم نون هایی که خودمون تو خونه درست میکنم هم علاوه بر اینکه خیلی لذت بخشه صد برابر خوشمزه تر از اون نون های بیرونه و با خیال راحت میتونیم نوش جان کنیم😋حتما این نون رو درست کنید بی نهایت عالی میشه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9308029
نظرات (33)