Medialunas en panificadora
Puedes hacerlas con o sin almíbar, depende si las quieres dulces o saladas.
Medialunas en panificadora
Puedes hacerlas con o sin almíbar, depende si las quieres dulces o saladas.
Paso a paso
- 1
Colocar primero los líquidos en el molde de la panificadora y por último la Harina y la Sal
- 2
Colocar en el modo "Masa" (generalmente dura 1h 30m)
- 3
Estirar la masa y realizar dobleces varias veces (al menos 4) y luego dejar descansar 1/2 hs. y ya se puede estirar y cortar las medialunas en triángulos isósceles y enrollarlas desde la base hacia arriba para colocar en placa aceitada.
- 4
Dejar levar en lugar cálido tapado con bolsa (para evitar la perdida de humedad) durante 30 a 45 min aprox.
- 5
Luego ya se pueden pintar con :Huevo batido y leche. y meter en HORNO precalentado 200° por 20 min
- 6
Luego pincelar con el almíbar, dejar enfriar y a disfrutar !!
- 7
Para el almíbar: calentar por 1/2 hs : 1 taza de Azúcar, 1 taza de agua, mezclar, agregar esencia de vainilla, revolver hasta que espese un poquito y por último le agregue 1 cucharada de miel (opcional)
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