Rakott karfiol
Könnyű és finom, laktató étel.
Elkészítés
- 1
A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben puhára főzzük.
- 2
A darált húst 3 evőkanál olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk.
- 3
Olajon megpirítjuk a rizst, sózzuk, majd dupla adag vízzel felöntjük. Kislángon kb. 10 percig főzzük és hagyjuk, hogy a rizs teljesen magába szívja a vizet. Ezután lefedve félretesszük.
- 4
A megfőtt karfiolt kisebb darabokra vágjuk, majd a felét a tepsi aljára tesszük.
- 5
Az elkészített rizst és a darált húst összekeverjük, majd a karfiol ágyra öntjük,a sort a karfiollal zárjuk. Meglocsoljuk tejföllel a tetejét, majd kb. 15 percig 180 C fokos előmelegített sütőben sütjük. Ezután megszórjuk sajttal a tetejét és visszatesszük a sütőbe, míg a sajt rá nem pirul.
Hasonló receptek
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Szeretem a könnyen elkészíthető rakott ételeket. Ez az egyik... A hozzávalók ízlés és igény szerint változtatható.
-
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Szerettem volna könnyű, de laktató ebédet csinálni és nagyon gyorsan el is fogyott.
-
-
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
A rakott ételek közül szerintem ez igazán egy klasszikus. Gyorsan elkészül és rendkívül finom is. Próbáljátok ki bátran! #2020
-
Rakott karfiol és brokkoli Rakott karfiol és brokkoli
Könnyű de mégis finom, laktatós étel
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
A nyári hőségben valami könnyű egytálételt akartam készíteni, és a hütőben talált maradékokat felhasználtam.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
A rizst és a húst össze is lehet keverni, nem muszáj rétegezni. Én is mikor hogy készítem! 🙂
-
-
Rakott karfiol, pulyka darálthússal Rakott karfiol, pulyka darálthússal
Azt már sokszor írtam, hogy a párom nem eszi a sertést. Ez miatt pedig feladja néha a leckét a főzésnél.. Egyszerűen számomra ez a tökéletesre fejlesztett rakott karfiol. Nagyon finom, és egyáltalán nem száraz! Én keverem a rizst a hússal, és úgy rétegezem. Kicsit időigényes az tény, de még gyerekekkel együtt is készíthető szerintem, van amibe segítsenek. Jó étvágyat!
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/9429011
Szöveges kommentek