Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el aceite el azúcar y el polvo de hornear, también agregar la esencia de vainilla, hasta que quede una mezcla homogénea.
- 2
Agregar las dos tazas de harina hasta que se haga una masa tierna pero no se tiene que pegar a la mesada, si es necesario agregar más harina.
- 3
Previamente estirar la masa y ponerla en un molde enmantecado de aproximadamente un diámetro de 30 cm
- 4
Cortar en cubitos 3 manzanas y ponerlas a hervir con un poquito de agua hasta que queden tiernitas. Pisarlas, tiene que quedar un puré
- 5
Pelar y cortar finitas las manzanas sobrantes
- 6
Agregar el puré y las manzanas cortadas al molde con la masa ya estirada y hornearlo durante 20 min a 180°
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