Primero tenemos que poner los garbanzos en remojo, mínimo 12 hs, podemos ponerlos la noche anterior para cocinar al mediodía.

Después tenemos que colar los garbanzos y triturarlos junto a los otros ingredientes en una procesadora o con la minipimer, hasta que quede una especie de pasta que le podamos dar forma. Yo los hice como unas bolitas y los aplasté.

Por último nos queda cocinarlo, se los puede hacer fritos o al horno. Al horno lo tenemos que cocinar a 220 grados más o menos hasta que queden dorados más o menos 10 minutos de cada lado.