Perkedel Tahu dan Kentang Tanpa Telur
Perkedel tanpa telur, cukup diganti dengan tepung tapioka. Teksturnya cenut2 nyummy~
Perkedel Tahu dan Kentang Tanpa Telur
Perkedel tanpa telur, cukup diganti dengan tepung tapioka. Teksturnya cenut2 nyummy~
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kukus tahu dan kentang sampai matang.
- 2
Iris tipis bawang merah dan kubis.
- 3
Haluskan bumbu berupa bawang putih dan garam, lalu haluskan kentang dan tahu yang telah dikukus sambil dicampur dengan bumbu halus.
- 4
Tambahkan tepung kentang dan tapioka/kanji beserta sayuran dan merica bubuk ke dalam adonan tahu dan kentang, kemudian aduk rata. Tes rasa. Selanjutnya, masukkan kornet. Lalu aduk rata lagi.
- 5
Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera.
- 6
Pembuatan lapisan pembalut dilakukan dengan cara mencampurkan air, merica bubuk dan tepung. Buat encer saja. Jangan terlalu kental.
- 7
Setelah larutan pelapis dibuat, masukkan adonan yang telah dibentuk satu persatu ke dalam larutan pelapis, lalu langsung goreng dengan minyak panas. Jangan direndam dalam larutan pelapis yak?!
- 8
Adonan yang telah dibentuk juga dapat digoreng langsung tanpa larutan pelapis dan tidak akan hancur saat dibalik.
- 9
Goreng adonan sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Setelah tiris, perkedel siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Tahu Tanpa Telur Perkedel Tahu Tanpa Telur
Bikin lauk atau camilan kesukaan anak...seneng kalo makannya lahap 😍 karena anakku alergi telur, jd bikin perkedel tanpa telur tp ttep enak
-
Perkedel Tahu tanpa Telur Perkedel Tahu tanpa Telur
Bosen dengan olahan tahu yg gitu2 aja. Coba deh buat perkedel, tapi tanpa telur. Soalnya telur habis belum belanja hhhehe.
-
Perkedel Tahu Tanpa Telur Perkedel Tahu Tanpa Telur
Anak saya alergi telur. Untuk itu saya mencoba mencari bahan makanan yang sesedikit mungkin menggunakan telur. Nah, saya mencoba membuat bakwan tahu tanpa telur ini... Mudah2an bisa menjadi alternatif bagi mama2 yang mempunyai masalah yang sama dengan saya... Selamat mencoba... 💕🌷#siapRamadhan#sayanganak
-
Perkedel Tahu (Tanpa Telur) Perkedel Tahu (Tanpa Telur)
Edisi ubek2 kulkas (hahaha apa itu ubek2 ?😁) ternyata ada tahu dan udah 3 hari nginep di kulkas, waduh saya yang termasuk golongan ibu2 pelit nan irit 🤣🤦🏻♀️cemas dong ya .. ini tahu masih bisa dipake atau enggak ya? 🤔🤣Kalo dipake gitu mungkin bisa2 aja, hmm tapi rasanya itu lhooo.. hahaha. Akhirnya saya coba goreng dikit, eh masih enak rasanya (untung gak rugi ya pemirsaaahh☺️)Oke gada masalah, dibikin perkedel tahu aja😆lagi2 males pake telor, telor lagi mahal☹️bikin yang versi irit dan ekonomis.. eh bisa juga ternyata☺️Oiya ini saya pake bawang bombay, sisa numis sayur buat temen makan sih perkedel tahu ini .. daripada bawang bombay nya layu membusuk mending dipake aja ya kaaan☺️😆 (karena gatau kapan lagi numis sayur pake bombay hahaha)
-
-
Perkedel Tahu Tanpa Telur Perkedel Tahu Tanpa Telur
Cocok banget buat jadi lauk di saat wfh dan cuaca mendung. 😚
-
-
Perkedel Tahu (tanpa telur) Perkedel Tahu (tanpa telur)
Karena sudah masak bayem, cocoknya sama perkedel tahu tapi lupa kalo kehabisan telur hikss akhirnya tetep bikin tapi tanpa telur.
-
-
Perkedel Tahu (Tanpa Telur) Perkedel Tahu (Tanpa Telur)
Saya sering banget membuat perkedel tahu ini, karena membuatnya cepat dan mudah🌺🍇🌸
-
Perkedel Tahu tanpa telur Perkedel Tahu tanpa telur
Pertama kali bikin ini & pertama kali juga nulis resep di Cookpad. Alhamdulillah enak 😁
-
Perkedel Tahu Tanpa Telor Perkedel Tahu Tanpa Telor
Sahur, gak tau mau masak gorengan apa dan Akhirnya dengan Bahan seadanya Aja 😅 bosan juga klo tahu d goreng biasa terus ☺️ #BikinRamadanBerkesan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar