Bizcochuelo fácil y esponjoso 😋
Mabalí @cook_mabali
Receta propia de tanto probar una y otra jeje. Espero que les guste. 😘 #5ingredientes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los huevos junto con el azúcar y batir enérgicamente hasta lograr que quede espeso como con espuma. Me gusta hacerlo a mano y son unos 5 a 10 minutos
- 2
Luego echar sobre ésta mezcla la leche y la vainilla. Revolvemos con movimientos envolventes
- 3
Por último incorporamos de a poco la harina y el polvo para hornear. También con movimientos envolventes. Evitando que se formen grumos
- 4
Esta cantidad sirve para un molde de aproximadamente 30 cm de diámetro y 8 de alto. Lo enmantecamos muy bien y enharinamos. Llevamos a horno precalentado. En mí caso uso un horno eléctrico. Demora 70 minutos aproximadamente. Es muy importante no abrir el horno antes de tiempo para evitar que se baje
- 5
Puedes ponerle chispas de chocolate. Nueces. fruta. O lo que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mabalí le encantará ver cómo quedó.
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