Una foto de Empanadas de Carne

Empanadas de Carne

Lorena Morales @Lorenamorales

Receta súper fácil. La masa es muy sencilla y queda súper suave!!

Receta súper fácil. La masa es muy sencilla y queda súper suave!!

Empanadas de Carne

Lorena Morales @Lorenamorales

Receta súper fácil. La masa es muy sencilla y queda súper suave!!

Receta súper fácil. La masa es muy sencilla y queda súper suave!!

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Ingredientes

Para el relleno:
500 gramosCarne picada
1/2Cebolla
Morrón rojo 1/4 (A elección se puede excluir)
1 cucharadaAceite
Condimentos a elección. (Adobo, sal) Cantidad a gusto
2Huevos
Masa:
500 gramosHarina
2 cucharadasRoyal
1 pizcaSal
1 chorroAceite,

Paso a paso

1

Relleno:
2

En una olla, coloco el aceite con el morrón y la cebolla picados, a saltear.
3

Agregar la carne.
4

Cuando esta semi-cocida agregar los condimentos.
5

Cuando este cocido, picar los 2 huevo cocidos y agregarlos al relleno.
6

Masa:
7

Colocar la harina en un bwol junto con la sal y mezclar.
8

Agregar el royal y mezclar. Luego agregar el aceite y mezclar.
9

Por último unir la masa todo con agua tibia.
10

Amasar hasta lograr la consistencia deseada.

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Cooksnaps

Lorena Morales @Lorenamorales

jueves, 27 de junio de 2019 a las 03:22 AM

Las Piedras

Comentarios (3)

Lorena Morales @Lorenamorales

martes, 05 de abril de 2022 a las 11:23 PM

Yo las frito con aceite y dejo la masa bien amasada y suave. Y la estiró bien y quedan buenísimas!!

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