Ensalada de arroz 🥗

Name: Ensalada de arroz 🥗
Cuisine: españolas
Ingredients: Arroz largo; Atún; Pimiento rojo; Cebolla; Lechuga; Limón; Sal; Aceite de oliva

Ingredientes

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Hervimos el arroz
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Mientras, podemos ir preparando el resto de ingredientes. Vamos cortando en trozos muy pequeñitos la lechuga.
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Cortamos, además, le cebolla, en trozos tan pequeños como hayamos cortado anteriormente la lechuga.
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Cortamos las tiras de pimiento. Yo he utilizado el pimiento en lata, pues es más cómodo y rápido.
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Dejamos los ingredientes preparados y, cuando el arroz esté listo, lo colamos y lo pasamos por agua fría, para poder añadir los ingredientes.
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En un bol, ponemos el arroz y los ingredientes ya mencionados, además del atún. Aliñamos con sal al gusto, aceite de oliva y un poquito de limón (al gusto) para que le de un toque diferente, y listo!