Flan de calabaza con Savia de Palmera Guachinerfe

Mojos Guachinerfe
Mojos Guachinerfe @cook_2563565
Santa Cruz de Tenerife, España

Se aproxima la noche más terrorífica del año, pero no por ella dejará de ser deliciosa. ¡Aprende a preparar este riquísimo flan de calabaza con Savia de Palmera Guachinerfe!

Flan de calabaza con Savia de Palmera Guachinerfe

Se aproxima la noche más terrorífica del año, pero no por ella dejará de ser deliciosa. ¡Aprende a preparar este riquísimo flan de calabaza con Savia de Palmera Guachinerfe!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

12 raciones
  1. 1 kgcalabaza
  2. 6huevos enteros
  3. 100 gazúcar
  4. 200 mlleche
  5. 50 gpasas
  6. 100 mlSavia de Palmera Guachinerfe

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos el molde que utilizaremos para hacer el flan, y ponemos los 100ml. de Savia de Palmera Guachinerfe. Reservamos en el congelador.

  2. 2

    En un bol apto para microondas ponemos el kilo de calabaza troceado y tapamos con film transparente. Cocinamos durante 20min a máxima potencia.

  3. 3

    Pasado el tiempo, con un tenedor vamos haciendo puré la calabaza.

  4. 4

    En otro bol, ponemos la calabaza y le añadimos los huevos, el azúcar, la leche y las pasas. Mezclar todo muy bien manualmente, no con batidora. Debe quedar una masa homogénea.

  5. 5

    Sacamos del congelador el molde y vertemos en él la masa de nuestro flan.

  6. 6

    Cocinar en el horno precalentado a temperatura baja, a baño María durante 1 hora.

  7. 7

    Dejar enfriar y luego desmoldar.

  8. 8

    Servir con Savia de Palmera Guachinerfe por encima.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mojos Guachinerfe
Mojos Guachinerfe @cook_2563565
Santa Cruz de Tenerife, España
¡Hola! Somos una pequeña familia que se dedica a elaborar el auténtico mojo canario, así como el famoso almogrote y otras salsas... ¡Con ellas cocinamos platos deliciosos que, esperamos, te gusten tanto como a nosotros compartirlas contigo!Síguenos y no pierdas detalle de cada receta... www.guachinerfe.com
Leer más

Comentarios (6)

Recetas similares