Crema de naranjas

Name: Crema de naranjas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 litro leche; 4 yemas; 7 cdas azúcar; 2 cdas harina de maíz; jugo de 2 naranjas; 100 gr crema de leche batida

Maria del Rosario @cook_1089503

Crema con jugo de naranja y nata (crema de leche) decorada con cáscaras de naranjas y hojas de menta. Con esta receta tambien puede hacerse de pomelo, muy rico es!!

Crema de naranjas

Maria del Rosario @cook_1089503

Crema con jugo de naranja y nata (crema de leche) decorada con cáscaras de naranjas y hojas de menta. Con esta receta tambien puede hacerse de pomelo, muy rico es!!

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1/2 litroleche
4yemas
7 cdasazúcar
2 cdasharina de maíz
jugo de 2 naranjas
100 grcrema de leche batida

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un bol batir las yemas de huevo, agregar la harina de maíz diluida en un poquito de leche fria.
2

En una cacerola poner la leche, cuando comience a hervir agregar la mezcla anterior. Incorporar el azúcar, mezclar y dejar en el fuego hasta que espese.
3

Retirar del fuego, dejar enfriar, agregar el jugo de naranja y la crema batida. Mezclar todo muy bien. Servir en copas. Decorar.