Sekitar bulan November-Desember 2023 lalu sempat viral puding lawson di Instagram dan Tiktok. Hampir di saat yang bersamaan, saya baru saja membeli custard powder secara online untuk menggenapi beberapa item stok.Lalu, setelah riset sederhana, ternyata custard powder adalah alternatif bagi orang dengan alergi telur. Bahan utama dari custard powder adalah tepung jagung, tepung terigu, dan gula. Didukung bahan lainnya, custard powder umumnya berwarna kuning dengan tekstur mudah larut dan sedikit menggumpal di awalnya.Pemanfaatan custard powder bisa bermacam-macam jenis. Beberapa orang menyarankan custard powder digunakan untuk resep kuliner asin. Tapi, tidak menutup kemungkinan custard powder juga bisa digunakan untuk resep kuliner manis, seperti resep yang saya buat kali ini: Pudding Custard Caramel.

Alhamdulilah akhirnya berhasil juga meng-eksekusi caramel silky pudding ini, secara dah di cookmark lumayan lama 😬. Karena bikinnya sambil buru-buru jadinya sampai lupa menyaring adonan hehe.. Tapi hasil akhirnya yummy banget kok cuma bentuknya aja yang kurang mantep 😊.Source: kiki ayu recipe#PejuangGoldenApron2

Kesampean juga buat custard pudding ini, sekaligus meramaikan #PekanPosbar #OlahanSusuPlus untuk syarat ikutan Meet Up #CookpadCommunityBandungBahannya sangat mudah didapat, pengolahannya juga tidak terlalu sulit. Sebaiknya gunakan telur yang masih segar agar hasil akhirnya tidak amis.Tekstur pudingnya mirip Panna cotta/ puding ala gyukaku yang pakai gelatin, lembut banget.Agar pudingnya mulus, jangan skip setiap tahapan saat memasak ya..#Pais_Rurusu#CocombaBancakan2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BandungSource:YT Dapur Ko-Ci

Hasil pengembangan imajinasi dikala anak 15 tahun sedang bergalau ria memikirkan ujian kompetensi pastry bakery yang dapat undian pudding berbahan pengikat telur dan eksperimen supaya custard pudding tidak amis

Sumber: Youtube cooking with dogFoto langkah-langkah pembuatannya dapat dilihat di youtube channel: suka coba resep atau IG: @rizki.na16.03.2018

Hiii ini untuk pertama kalinnyaa🤗penyuka pudding dan ini merupakan recipe yang simple.#pudding

Pudding yummy ini untuk menemani berbuka puasa rasany yg lumer di mulut ditambah dengan kuah Karamel enak banget dimakan dingin2.#Cookpadcommunity_kalteng#PejuangGoldenBatikApron#mingguke10

Suka sekali sama dessert yang satu ini, kalau pesan di resto2 harga nya lumayan buat kantong, tapi kalau buat sendiri walah ternyata murmer di kantong bisa makan sekeluarga 😆

Lagi coba buat Caramel Custard, tapi masih bolong-bolong. Kemungkinannya kukusnya terlalu lama. Kalau coba googling, mestinya kukusannya di alasi serbet/kain jadi tak langsung kena ke uap kukusan. Tapi walaupun penampakannya ada lobang-lobangnya, tapi rasa tetap enak. Tks Tinakitchen.Sy lihat resepnya Tinakitchen.Yang mau lihat sumber aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12968456-caramel-custard-pudding-kukus?via=profile&find_method=tab

Kiddos suka caramel custard pudding, dan mommynya lagi senang cake yang empuk nan lembut, eh pas nonton yutub ada kolaborasi keduanya, segera siapkan bahan2 dan eksekusi.Btw karna gak punya pasta pandan, so pakai pewarna hijau agar cakenya lebih cantik.Cake berpadu custard dan manisnya caramel, so yummy and perfecto sekali.#PejuangGoldenApron3#Mingguke-31#Homebakermom#Bakingwithlove

Makanan ini sangat enak banget kalau dimakan dingin2,setiap ada acara apapun di hotel pasti makan dessert ini

Diadaptasi dari berbagai sumber..Selalu deg degan kalau harus buat karamel, kuatir gagal 😁, tapi karena aku sangat #sayanganak - ku, maka aku niatkan diri dengan bismillah 😁😉. Ini enak kataku (dan anakku pastinya), mungkin lebih enak lagi kl pakai cream kental/whipped cream cair, pastinya lebih creamy.Dan baru tau juga ternyata selain di oven dengan tekhnik au bain marie pudding ini juga bisa di kukus 😍. Kali ini aku coba yang versi kukus dengan pertimbangan lebih mudah dan resiko gagal lebih kecil 😆..Minggu ke-15#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#siapramadan#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya