Caramel Legit
Mudah bikinnya, mantap rasanya, semua suka🤗
Cara Membuat
- 1
Masak gula pasir hingga mencair dan berwarna kecoklatan, jangan sampai berwarna hitam ya, Bun. Karamel bisa pait. Gunakan api kecil/sedang.
- 2
Tambahkan air, aduk-aduk hingga karamel dan airnya menyatu rata. Proses ini agak lama, karena karamel yg sudah ditambahkan air tadi mengeras, jadi harus diaduk-aduk terus.
- 3
Jika sudah tidak ada karamel yang menggumpal, dinginkan.
- 4
Mixer mentega cair dan SKM dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur. Jangan lama2 ya, Bunda.
- 5
Tambahkan telur, baking powder, soda kue, dan vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan level 2-3 hingga tercampur rata. Yg ini juga jangan terlalu lama ya, Bun. Jika sudah tercampur dicukupkan mixernya.
- 6
Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam adonan tadi. Mixer dengan kecepatan paling rendah. Mixernya sebentar saja, hanya untuk memastikan tidak ada tepung yg menggumpal.
- 7
Masukkan karamel yg tadi sudah didinginkan. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
- 8
Sambil menunggu adonan, olesi loyang dengan mentega dan terigu. Dan panaskan oven terlebih dahulu. Jika Bunda menggunakan ovtang, panaskan dengan api sedang, ya.
- 9
Tuangkan adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi mentega dan tepung.
- 10
Masukkan loyang ke dalam oven. Tunggu kurang lebih 45 menit. Tes kematangan dengan tes tusuk. Jika tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang.
- 11
Karamel legit siap dihidangkan😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Karamel legit Karamel legit
biasa bikin ukuran kecil, loyang 20, dan sll habis dlm waktu gk sampe 1jam 😂😂nah hari ini coba utak atik resep bikin loyang besar ah.... 24, wiiihhh hasilnya bener2 kenyal, legit dan... endess deh pokoknya 😁😁😁coba yuuu bunnn
-
Caramel Caramel
Assalamualaikum Wr.WbIni salah satu jajanan favorite aku banget..Dulu waktu kecil kalo dapat makanan dari tetangga selalu rebutan makan caramel.Dan sekarang udah bisa bikin sendiri dari banyaknya percobaan akhirnya sukses.. Karena keberhasilan membuat Caramel dilihat dari banyaknya sarang..Tips yang harus diperhatikan dalam membuat caramel sesuai yg sudah saya alami :1. Menuangkan caramelnya kedalam campuran tepung dan telur jangan ketika panas. Tunggu set baru tuangkan perlahan lahan hingga caramel habis.2. Menuang butter atau margarine pun juga begitu jangan terlalu panas langsung dituang. Tunggu dingin baru tuang.3. Semakin lama mengocok semua adonan maka akan semakin bagus dan banyak hasil sarangnya.4. Lebih baik gunakan soda kue dan baking soda yg masih baru dari bungkusnya.5. Tanda Caramel matang sempurna ia akan membentuk alur cetakan dan tidak meluber keluar cetakan (jika meluber berarti ada salah satu step yg salah).Sekian 5 tips dari saya..Semoga membantu ya mams.Karena berbagi ilmu g boleh pelit😘😘😘#ResepMommyZoe#ResepLailaDawud
-
Bolu Caramel Empuk Legit Bolu Caramel Empuk Legit
Resep ini untuk loyang ukuran 24cm ya bunda..hasil akhirnya empuukk legit dan bersarang banget. Empuknya awet anti keras sampe 3hr diwadah tertutup (lebih dr 3hr saya tidak tau krn biasanya sblum 3hr aja udah ludes) HihiiDicoba yuk..#CookpadCommunity_Depok
-
-
Karamel Singkong Legit Karamel Singkong Legit
Pingin bikin yg aneh2 kbetul lagi banyak Singkong jadi Aq bikin Singkong Karamel Legitttt bikinnya kyak buat jemblem Cuma beda Karamelnya Aja#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadCommunityJember
-
-
Bolu Karamel Legit Bersarang Bolu Karamel Legit Bersarang
Yuhuuuu akhirnya beres juga BeresClover bertema BoluSarangSemut.. pas momentnya mau pulkam jadi bisa buat buahtangan.. Ini beneran enyooiii bangetlah,, dari aku yg kurang doyan perboluan hingga suka karna kenyalnyasi bolu,,. goyangan manjah dan sarangnya yg aduhai bikin lidah juga gag brenti bergoyang.Makasi tak terkira buat unikuh si Mimi 4A udah berbagi ilmu tentang sarang semut nan Kawe ini... ini bukan cuma semut yg doyan bersarang dsni mulutkupun suka bersarang di bolu ini 🤭🤣Jujurly awalnya aku gag pernah tau tingkat keberhasilan dari Bolu satu ini, dan setelah bincang sana sini sama uni manis @novi_yetridj aku jadi tau ternyata tak hanya bersarang cantik tapi juga punya goyangan maut yg sekseh manjah,, uhhuiiii menurutku aku berhasil mendapatkan keduanya... Makasi sekali lagi uniii 😘😘😍Source : @novi_yetridj#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
Pisang Karamel Legit ✅ Pisang Karamel Legit ✅
Yak, inilah resep cemilan paling mudah banget beneran, nikmat, lezat, dan disukai semua umur 😁Jangan lupa bagiin cooksnap kalian, dan bagikan pengalaman kalian saat nyobain resep ini..Matur nuwun 😀#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PotluckPGBA
-
Karamel Cake legit bersarang Karamel Cake legit bersarang
dulu Alm mama suka banget sama kue ini,kalau saya pulang ke Bandung ke rumah mama selalu pengen dibuatin kue ini..sekarang sih pesanan konsumen yang pd Hobi sama karamel ini...😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar