Raviolis de salmón

Es una receta rápida, simple y riquísima 🍝😋#cuchillosarcos

#RecetasFelices

Este plato lo hicimos para el día de la madre, y digo lo hicimos, porque mis hijos me ayudaron a prepararlo. La verdad es que nos quedó muy rico, yo había preparado miles de veces los sorrentinos, uno de los platos estrella de mi restaurante, pero raviolis muy pocas veces.Lo bueno de estos platos es que una vez con “las manos en la masa”, se pueden preparar grandes cantidades, que es lo que hicimos, y congelarlos. Luego tendremos un plato estupendo en muy poco tiempo, y podemos ponerle la salsa que mejor nos parezca.Esta es una receta muy vieja que mi mamá heredó de alguien y que siempre preparaba para fiestas y cenas.

Tenía un táper congelado de mi salteado de verduras de aprovechamiento y la mitad de la masa de la pasta fresca, así que he improvisado esta receta y era la primera vez que intentaba hacer raviolis. Ha sido un buen resultado y para la próxima probaré más rellenos de raviolis.#meapunto

En casa nos encanta preparar saladitos con diferentes rellenos, ya se puede considerar un clásico en nuestras reuniones familiares y de amigos. Son un aperitivo ideal para compartir y muy divertido de preparar siempre innovando con los posibles rellenos. En esta ocasión le hemos dado esta original forma de raviolis utilizando un molde específico para rellenar este tipo de pasta, y así quedan aún mejor que con la típica forma cilíndrica que le damos manualmente. Lo mejor es que en cuanto al relleno las posibilidades son infinitas.

Un plato de pasta que nunca falla raviolis con almejas.

En este post, te voy a mostrar cómo preparar unos raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel. Esta combinación es deliciosa, aunque también puedes utilizar esta salsa para raviolis con otros rellenos, como: queso, verduras...

Vamos a aprovechar la delicadeza de la pasta fresca en forma de ravioli y le vamos a acompañar, una mermelada de pimiento verde y cebolla pochada , para que de esta forma, obtengamos una receta rica en matices y sabores...

El Gorgonzola es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca que se presenta en dos variedades, dulce y picante.La existencia de este queso se conoce desde la Edad Media, aunque solo fue en el siglo XI cuando comenzó a tener el aspecto enmohecido que posee en la actualidad, se emplea frecuentemente como ingrediente en diversos platos de la cocina italiana.Suele emplearse en Pizzas, con Endivias y en salsas de Pasta, en éste caso he escogido unos Ravioli de pasta fresca de la marca Buitoni y que están rellenos de Gorgonzola y Jamón, ayudé un poco más a la mezcla añadiendo unos tacos de Jamón Serrano y que le ha dado vida al plato, confío que os guste

Raviolis con salsa de nueces. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/sZ_Z8qr3au4

Que a los réptiles no le gustan los raviolis

Un plato de pasta con una deliciosa salsa bechamel de queso. Una receta bastante contundente.

Receta de pasta muy sabrosa y rápida. Animaros a hacerla, no os defraudará.Espero vuestras fotos!!!

Una receta súper sana y espectacular

Navegando por Instagram vi una foto de cartel de un evento gastronómico, y basándome en ella he creado este plato.

#mundoLa masa es con la panificadora o similar os hará la receta más facil

Me encantan la pasta, y si es fresca mucho mejor que mejor…..esta es otra asignatura que tengo pendiente de hacer, y no s que sea muy difícil, sobre el papel, pero no me acabo de decidir. Bueno… todo se andará!!!. Este plato es una maravilla, no es un plato demasiado calórico si es verdad que lleva la nata de la salsa, pero siempre la podemos sustituir por leche evaporada, y queda igual de rico créeme. Te cuento una ración de este plato te aporta 384 calorías por ración, no esta nada mal, es aconsejada para el control de peso y diabéticos, así que yo me he dado un caprichin !!!. Espero que te guste la receta !!!

Vi esta receta en tik-tok y lo he moldeado a mi gusto

Pasta

#LasRecetasDeCookpad#orígenes#ElgordodeCookpadPascuale, un entrañable vecino de mi barrio, nacido en Cerdeña y cocinero jubilado, me dijo una vez que la mejor pasta fresca que el compra aquí, la más parecida a la de su tierra y fácil de encontrar, era la de la marca Giovanni Rana.Siempre he escuchado sus historias vividas con gran emoción y obviamente un día me acordé de el y me decidí a comprar pasta fresca de esta marca, yo que siempre había comprado la tradicional pasta seca.Desde entonces en casa nos dimos cuenta del error que comeríamos cada vez que nos daba comprar esos productos que venden como raviolis y tortellinis rellenos, sobre todo mis hijas.En homenaje a Pascuale traigo aquí esta receta elaborada con su pasta preferida. 👍