Arroz de coliflor (low carb y keto)

Name: Arroz de coliflor (low carb y keto)
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 coliflor; 1 cda. De Aceite de coco (o el de su preferencia); 1/2 cebolla finamente picada; al gusto Consomé de pollo (puede ser consomé de tomate); al gusto Ajo en polvo; 1 chorrito Agua

Yazmin Lopez @cook_4091439

Mexico

Es una opción saludable del arroz normal, me ha ayudado mucho en mi pérdida de peso, es delicioso y muy versátil.

Arroz de coliflor (low carb y keto)

Yazmin Lopez @cook_4091439

Mexico

Es una opción saludable del arroz normal, me ha ayudado mucho en mi pérdida de peso, es delicioso y muy versátil.

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Ingredientes

1coliflor
1 cda.De Aceite de coco (o el de su preferencia)
1/2cebolla finamente picada
al gustoConsomé de pollo (puede ser consomé de tomate)
al gustoAjo en polvo
1 chorritoAgua

Guardada

Paso a paso

1

Rallar la coliflor en rallado o en procesador
2

En una cacerola poner a calentar el aceite, sonreír la cebolla y agregar la coliflor
3

Agregar el resto de los ingredientes juntos al chorrito de agua, aproximadamente 1/4 de taza.
4

Dejar cocer unos minutos hasta que el agua se consuma (poco más de 5 minutos)
5

Servir como acompañante de carnes, pescados o pollos.