Mini salchichas de maíz caseras fáciles
#MiRecetario
Ya había publicado antes otra versión de esta receta y francamente no estaba encantada por lo cual seguí investigando y esta es, en definitiva, mucho mejor.
Inspirada en: Easy Homemade Mini Corn Dogs de Just a Taste
Mini salchichas de maíz caseras fáciles
#MiRecetario
Ya había publicado antes otra versión de esta receta y francamente no estaba encantada por lo cual seguí investigando y esta es, en definitiva, mucho mejor.
Inspirada en: Easy Homemade Mini Corn Dogs de Just a Taste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Inserta un palito de madera en uno de los extremos de cada salchichita. Secar bien las salchichas con toallas de papel (Esto ayuda a que la mezcla se adhiera).
- 2
En un tazón, mezclar la harina de maíz, la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, mezclar el huevo y la leche. Verter los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revolver hasta que se combinen.
- 3
Agregar abundante aceite a una olla grande de fondo pesado. Calentar el aceite a fuego medio-alto. Preparar un plato con toallas de papel absorbente.
- 4
Sumergir cada salchicha en la masa hasta que esté completamente recubierta, sacudir ligeramente el exceso y luego freír en el aceite caliente hasta esté dorada y crujiente, unos 3 minutos, luego transferir al plato forrado con toalla de papel. Servir inmediatamente. Buen provecho.
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