Arroz basmati con solomillo albardado en reducción de vino
Beatriz Silverio Reyes @45865278n
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacemos una reducción de vino tinto, calentar el vino hasta que se espese.
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Luego enrollamos el solomillo en bacon, eso es albardar, y lo hacemos a fuego medio... El punto al gusto
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Aparte hacemos champiñones con ajo salteados y el arroz basmatil, agua a hervir y el arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz Silverio Reyes le encantará ver cómo quedó.
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