Empanadas de cebolla y queso

Name: Empanadas de cebolla y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas grandes; 200 grs queso por salut; 2 huevos duros; Sal a gusto; a gusto Orégano, albahaca y pimentón; Aceite de oliva; 2 cdas harina común; 2 doc. tapas para empanadas

Lidia Calderon @cook_14965151

Castelar

Empanadas de cebolla y queso

Lidia Calderon @cook_14965151

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Ingredientes

2cebollas grandes
200 grsqueso por salut
2huevos duros
Sal a gusto
a gustoOrégano, albahaca y pimentón
Aceite de oliva
2 cdasharina común
2doc. tapas para empanadas

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén con oliva rehogar la cebolla cortada de 1 cm por 1 cm, no cocinar mucho que tenga textura durita. Agregamos 2 cdas de harina, el orégano, sal, albahaca y un toque de pimentón mezclamos bien.Reservamos.
2

Cortamos el queso y pasamos por harina. El queso cortado del mismo tamaño de la cebolla. También puedes poner 100grs de port salut y 100grs de un queso más duro y con más sabor pero éste vá rallado grueso. Mezclar e ir armando y agregar un pedazo de huevo. Hornear en horno fuerte.