Hotcake de manzana y dulce de leche🥞🍎

Integrando líquidos: Comenzamos batiendo en un bol el huevo con batidora eléctrica o a mano, hasta que quede integrada la yema y la clara. Agregar de a poco la leche y la esencia de vainilla o limón hasta que los ingredientes se mezclen bien.👏😋

Integrar Sólidos: seguimos agregando la harina leudante (haganlo de a poco, así no hacen grumos batiendo bien) y la cucharadas de dulce de leche(las que ustedes deseen, a mi gusto le puse 5 cucharadas y así era riquísimo pero no quería opacar la manzana) cuándo el dulce de leche se integre bien, por otro lado rallar la manzana o rebanar (como sea de su preferencia, a mi gusto la rallé) mezclar la manzana junto con la mezcla de Hotcake(a este paso mejor seguir a mano).😛😮🙆‍♀️

Por último batir hasta que todo quede perfectamente unido. Poner a calentar a fuego(tener cuidado a no Quemarse) bajo o medio una sartén antiadherente o panquequera, derretir un poco de manteca o aceite(lo que sobre agregar a la mezcla de Hotcake), para probar si la Sartén o Panquequera está caliente para cocinarlos volcar un poco de la mezla en el mismo, ir volcandolos con una Sopera o cucharón la cantidad que se desee (si ponen bastante mezcla les saldrán gorditos).😋👏🔥

Ir repitiendo el paso anterior colocando manteca o aceite y cocinar la mezcla de Hotcake hasta que no quede más. Y listo... ya están listos para comer😋👏

Si quieren decorar, corten un poco de manzana arriba con Dulce de leche y Azúcar Impalpable(ya que a mi hermana le gusta demasiado lo Dulce) pero ustedes pueden decorar como prefieran.👏😋🥞