Eggless Bread / Roti Tawar tanpa telur empuuuk banget

Kali ini resepnya bukan basic dari KSB kaya resep roti manis biasanya moms..
Tapi hasil contek2 di IG sampe nemu perpaduan yg pas dan sesuai ama ukuran loyang loaf ku ^^
Aq punya loyang loaf ini ukuran 20x10x10. Dan satu adonan resep ini pas banget sama loyang nya. Padet, kokoh, tapi empukkk bgt aseliiii. Beda sama resep KSB yah. Kalo KSB empuk, tapi agak ringan, kalo ini empukk tapi padet. Duhh susah jelasin nya..hehe
Baru kali ini nyobain bebikin roti tanpa telur. Kaget..gk nyanka..ternyata tanpa telur pun bisa empuk begini.. ckckck
Cara Membuat
- 1
Campur dalam wadah : tepung cakra, tepung segitiga, ragi & gula. Aduk rata. Buat lubang ditengah. Masukan susu cair. Lalu uleni/mixer (spiral) hingga setengah kalis, baru masukan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, taruh dalam wadah yang dioles minyak tipis2. Tutup. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 2
Setelah mengembang, kempiskan dan uleni sbentar. Taruh di bidang datar yang sudah di tabur tepung, gilas persegi panjang (sesuaikan panjangnya loyang, aq pake uk.20x10x10). Gulung. Taruh di loyang loaf (yang sudah di oles margarin di semua sisinya, termasuk tutup loyang bagian dlm). Tutup & Diamkan mengembang lagi hingga 3/4 tinggi loyang.
- 3
Panaskan oven. Aq pake otang. Panggang dengan api sedang-kecil sekitar 20 mnt. 15 menit pertama cek kematangan yah. Klo belum ada warna kecoklatan lanjutkan memanggang 5 mnt lagi.
- 4
Karena penasaran sama tekstur roti tanpa telur...sampe aq tekak tekuk nih roti..ehh tetep aja lenturrr. Empuk banget lagii ^^ sukaa mahhh
- 5
Kokoh tapi lembutttt.. gemezin dehhh ^^
- 6
Kata misua : enakan ini dari pada merk sebelah. Hihihi. Cobain deh moms..biar gk penasaran^^ Mari sarapann..roti..rotiiii ^^
- 7
Tgl 20 sept, update bikin lagi. Kalo yg tgl 18 kemarin bikin nya malem hari, kali ini bikinnya siang2. Hehe..masih penasaran. Jadinya teteupp sama, lembut, empuk, padet, lentur, gemez lahh pokOknya hehehe
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Eggless Bread / Roti Tawar tanpa Telur empuk Eggless Bread / Roti Tawar tanpa Telur empuk
Roti tawar ini simple, tanpa telur pula... tp hasilnya,,,, 👌 mantab., jangan liat potongannya yaaa... msh amatir 😂, yg penting teksturnyaaa....Source : Ribka Arini#pr_tirotiii#komunitaspaders#cookpadindonesia#paders Nur Erma -
Roti tawar eggless Roti tawar eggless
Pertama x nih aq bikin roti tawar semangat nya di kalahin sama pikiran ngapain repot kan bisa beli trus ngapain bikin kan gak terlalu suka roti 😁 tapi penasaran sama pengen bisa akhirnya taraaaa jadi deh eksekusi resep nya mbak ribka Deffi Mom's Ahnaf -
Roti tawar tampa telur empuk Roti tawar tampa telur empuk
Penasaran sama resep mba Ribka arini, apa betul roti yang ngak pake telur bisa empuk dan enak? Ternyata beneran. Waktu ngulem aja udah terasa beda roti yang lain, mungkin karna susuelinya hangat kuku yah ( pemikiran pribadi nehh) selama buat roti tawar tiap kali motong liat remah nya banyak udah bikin pusing. Tapi ini ngak pake whipping ato pelembut bisa minim banget remah nyaroti sehat nehh.. 😄😄😄 Selene Cake -
Eggless Bread / Roti Tawar Tanpa Telur Empuuuk Banget Eggless Bread / Roti Tawar Tanpa Telur Empuuuk Banget
Makasih ya mba @RibkaArini buat resep roti tawarnya.. first try buat roti tawar.. dan alhamdulillah berhasil, walaupun hasil rotinya belum bagus yang penting rasanya udah oke! . suami bilang enak dan semua orang di rumah suka. empukk banget dan mudah membuatnya ^^ Dewi Septiani -
Roti tawar - eggless bread Roti tawar - eggless bread
Mendadak keabisan telur tp pgn bebikin roti 😣 tenang~ ada resep roti tanpa telur ko tp ttp empuk dan lembut 😉 resep asli dr mba ribka 😘 cm sedikit aku modif dgn tambahan susu bubuk. Hasilnya roti harum dan lembut elyanied -
Roti tawar eggless (recomended) Roti tawar eggless (recomended)
Resep andalan.. pas banget untuk loyang loaf 20x10x10Source: Ribka Arini Sumayyah_Mudzakkir -
Roti tawar tanpa telur (Eggless Bread) Roti tawar tanpa telur (Eggless Bread)
Masih setia resepny @ribkaarini walau tanpa telur empuk dan lentur.Ni q pake loyang 20x10x10..cuma krn 1/4adonan q ambil buat roti isi jdnya roti tawaarnya gk tinggi nyampe tutupnya. Ayien Rin -
Roti Tawar Homemade (tanpa telur tetep empuk) 🍞 Roti Tawar Homemade (tanpa telur tetep empuk) 🍞
Kali ini bikin roti tawar dengan bahan yang ekonomis. Tanpa telur. Cocok untuk yang alergi sama telur, bisa pakai resep ini. 😊Meskipun tanpa telur, roti ini tetep empuk.. 😋 Nisakey 🍒 -
Roti Tawar Eggless Roti Tawar Eggless
Ini doughnya bagus menurut saya. Cairannya pas. Dan tidak butuh banyak tambahan terigu ketika menguleninya. Saya cuma pakai 1 sdm saja. Tapi kadang dengan resep yang sama, cairan yang di gunakan akan berbeda ya. Intinya tuang sedikit2 jangan langsung ya.Ini saya pakai margarin Royal Palmia. Wanginya seperti kayak pakai butter. Kapan itu saya pakai Royal Palmia juga untuk buat Roti Boy. Bagus hasilnya.Untuk resep ini saya pakai loyang roti tawar yang ada tutupnya ukuran 22x11x11cm. Permukaan atasnya tidak semua kena tutup loyang. Jadi tidak seperti di bakery😄. Mungkin karena di uleni pakai tangan ya.Memang adonan roti yang di uleni dengan mixer roti hasilnya akan jauh lebih mengembang karena pasti elastis. Kalo pakai tangan kadang udah capek udah ngga kuat. Seperti hari ini, karena sedang kurang fit, saya jadi tidak maksimal menguleni.Source: Evi Wijayanti Bunda Ei -
ROTI TAWAR MOKA (eggless, empuk) ROTI TAWAR MOKA (eggless, empuk)
Udah lama gak bikin rerotian, iseng2 mencoba resep eggless bread dari mbak Ribka Arini. Waktu diuleni udah terasa banget kalo rotinya bakalan empuk, karena adonan gak seret dan gampang diuleni. Padahal tanpa telur ya...tetep enak dan aku tambahin sedikit modifikasi dengan menambahkan bread improver dan pasta moka yang langsung wangiii semerbak seisi rumah. Panas2 langsung dipotong, temen ngopi dan ngeteh di sore hari waktu hujan. Mantap. Ini bakalan jadi resep andalan deh.. KArtikaDEws -
Roti Tawar Eggless Roti Tawar Eggless
Sabtu, 06 September 2019Roti tawar ini tetap empuk dan lembut walaupun tanpa menggunakan telur,, gak percaya?? Yuuuklah cobain resepnya 😉~ 35th week ~#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri -
Eggless bread (roti tawar tanpa telur) Eggless bread (roti tawar tanpa telur)
ni bikinx uda 5 hri yg lalu ,bru sempat nyimpen di cookpad krg. penasaran dg resepx mbk ribka arini , roti tawar tanpa telur gmn rsx y.... cb2 alhamdulillah brhasil n hasilx bnrn empuk n lentur. ni q modal nekat cz g pny loyang loafx jd pke loyang seadax drmh .saking penasaranx q pke loyang bolkus semangka😁😁😁 ktx mbk ribka yg pnting baking😁😁😁 Isma setiawan
Komentar (99)