Carne Tártara
Aby Rangel @LaRangeloficial
Paso a paso
- 1
Exprimir los 12 limones y mezclar muy bien con el medio kilo de carne, dejar reposar 30 minutos.
- 2
Mientras se cuece la carne con el limón, picar el cilantro, la cebolla, el tomate y el chile (puede quitarle las semillas para que no pique)
- 3
En cuanto tome un tono gris la carne, con una cuchara vuelva a revolver la carne y cheque que no haya partes rojas de ser así, vuelva a revolver bien y deje reposar otros 5 minutos
- 4
Agregue la cebolla, el tomate, el chile y el cilantro, revuelva bien.... Agregue sal al gusto.
- 5
Acompañe con totopos y disfrute 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aby Rangel le encantará ver cómo quedó.
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