Albondigon Relleno Caprese&Mushroom
La Cocina de Giri @cook_G0404
Sorprende a tus invitados con Esta receta sencilla que lucirá genial en tu mesa, #platounico #mirecetario
Albondigon Relleno Caprese&Mushroom
Sorprende a tus invitados con Esta receta sencilla que lucirá genial en tu mesa, #platounico #mirecetario
Paso a paso
- 1
En un bowl coloca la carne agrégale sal y pimienta, forma una bola, luego coloca papel film en un meson coloca la carne cúbrela con otra parte de papel film aplánala con un rodillo tratando de darle forma rectangular incorpora el tomate en juliana los mushrooms
- 2
Finalmente agrega pesto y el queso mozzarella, luego procede a enrollar la carne presionando con ayuda del papel film hasta lograr un trozo compacto
- 3
Agrega sal pimienta aceite de oliva y queso parmesano cobre con el papel film llévala a refrigeración 15 minutos pasado y este tiempo reitérale el papel film llévala a una bandeja de horno previamente engrasada
- 4
Agrégale queso parmesano paprika y colócale el tomate en cuartos pequeños agrega aceite de oliva y sal gruesa (poca) sobre el tomate llévalo a horno a 375• por 20 minutos retíralo déjalo reposar 10 minutos córtalo en rodajas y a disfrutar! Este plato va muy bien con un Espaguetti pomodoro, en mi recetario encontrarás la receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Giri le encantará ver cómo quedó.
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Soy Chef 👩🏻🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones
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