MACARRONS - Pierre Jesus Valdivia ®
Pierre Jesus Valdivia @cook_5684407
Receta de prácticas (estudiantes)
MACARRONS - Pierre Jesus Valdivia ®
Receta de prácticas (estudiantes)
Paso a paso
- 1
Hacer un merengue, añadirlo a los secos y integrarlo con movimientos envolventes hasta lograr el punto lava.
- 2
Colocar en una manga con boquilla ancha lisa, hacer picos en una bandeja con papel mantequilla golpear de dos a tres veces.
- 3
Dejar al aire hasta que la superficie del macarrón no esté pegajoso.
- 4
Hornear a 280°F por 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pierre Jesus Valdivia le encantará ver cómo quedó.
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CHEF PASTELERO - COCINEROFACEBOOK: Pierre Jesus ValdiviaTODAS LAS RECETAS SON DE PRACTICA SUJETAS A CAMBIOS..*Fotos referenciales
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