La parrillada es una variedad de distintos tipos de carne, pero también la acompaña con carne viada, chorizo , jamón dulce y pollo embutido.

Como ustedes saben, a mi, un loco por el asado, me tocó una familia vegetariana... entonces cada vez que prendo un fuego, agudizo el ingenuo para que todos podamos disfrutar de algo a la parrilla.

¿Qué hacer con los amigos por el verano? pues una buena parrilla y pasarlo bien en un día de verano.Además comer así la carne es sano, cae todo la grasa de ella y sabe muy rico. Os dejo mis enlaces de los chimichurri: Https://cookpad.com/es/recetas/685313-chimichurri-para-carnes Https://cookpad.com/es/recetas/2577699-adobo-y-chimichurri-para-carnes-a-la-parrilla

Éstas parrilladas aparte de ser riquísimas, son de lo más saludable y recomendadas para regímenes de adelgazamiento.El estar a régimen no está reñido con comer bien, sabroso o aburrido.

Esta receta la preparo los domingos en casa tranquilo, es muy buena con la ensalada de su preferencia o con lo que gusten acompañar.

Una receta súper fácil 😅 te cuento lo que yo le pongo. Y con qué la puedes acompañar, con un chorro de miel, buenísimo! En concreto en la foto no la lleva, pero porque estoy a dieta.

Aprovechando hoy ha hecho un día estupendo y con sol, preparé unas verduras a la parrilla que han quedado maravillosas, pero como en casa son carnívoros acompañé las verduras con un vacío de vacuno preparado de igual manera y todo ha quedado de lujo

Es una receta muy típica de la huerta alicantina. Muy fácil de hacer. Lo importante es la calidad de las verduras y, si son ecológicas, mucho mejor. Se pueden hacer al carbón en barbacoa o a la plancha.

Es una receta que en mi casa se hacia para el día de san jose

#delantaldorado#AlfombraRojaCookpadNo hay nada mejor que un buen plato de verduritas a la parrilla. Una parrillada se puede hacer con todas las verduras que nos apetezca o con las que más nos guste, yo la he hecho con éstas por que son las que tenía en casa, pero también queda muy bien si le ponemos alcachofas en láminas, setas, tomates, cebolla, trigueros etc. Es un plato muy ligero, muy saludable y muy rico en fibra que tanta falta nos hace.

Se puede aliñar la parrillada con una vinagreta. La pata asada es la pierna del cerdo que en las islas canarias, se asa durante horas en el horno y se puede comer tanto caliente como frío.

Una deliciosa parrillada de verduras muy completa para guardar la línea para este verano. La podemos cocinar a la plancha si estamos en casa o a la brasa si estamos en al aire libre.La puedes comer como plato principal o para acompañar cualquier carne o pescado.

#recetasconalma. Me encanta la verdura.... Pero... a la plancha... Más.😄😋😋😋. En verdad puedes añadir cualquier verdura... saldrá deliciosa.

Y continuamos con el juego del 🎟 Bingo de Cookpad 🎟 —ya en mi tercera línea— y propongo esta receta con ingredientes de temporada y de mi propio huerto, que aunque las nieblas y la bruma no han ayudado mucho en el pasado mes de junio, ahí sigue como un “valiente”, con una producción menor, pero bien cargadito!Y es que tener un huerto, supone desarrollar un microuniverso a tu alrededor, observarlo y gobernarlo —con mano firme, porque sino se rebelan—; es una actividad llena de retos pero también es un aprendizaje constante, donde a veces se termina algo decepcionado pero donde siempre se gana.Y que alegría, cada vez más, veo más ventanas en la ciudad, con jardineras y bonitas plantas en ellas. Más colegios con huertos llenos de flores y niños —ilusionados, comiendo sus deliciosas verduras—. Esta “greenwar” avanza por el mundo!Y buscando por internet, encontré un proverbio chino, del que sólo estoy de acuerdo en parte, pero que creo que merece la pena compartir:Si quieres ser feliz una hora, emborráchate.Si quieres ser feliz un día, mata un cerdoSi quieres ser feliz una semana, haz un viaje.Si quieres ser feliz un año, cásate.Si quieres ser feliz toda la vida, ten un huerto.#Bingo

Una cena perfecta para cual lo mismo puedes comprar verduras especificamente que hacerla para aprovechar lo que va quedando en la nevera. Nos encanta!

Esta semana, el encuentro fue en una cafetería nueva, de ambiente cálido y acogedor, a las afueras de la ciudad, en una zona donde aún se respira el pasado marinero, cerquita de los acantilados. El cielo no presagia nada bueno —los nubarrones y el viento llevaban merodeando y amenazando con tormenta todo el día—, así que cuando llegó el café con su humo casi transparente (saliendo de la taza caliente), sólo pudimos perder la noción del tiempo, porque todo lo demás dejó de tener la más mínima importancia. Nos centramos en tener el cuidado necesario para que la leche se enfriase lo justo, para poder tomarlo en pequeños sorbo —sin llegar a abrasarnos la lengua— y no perder el placer de tomarlo, sin tener que soplar una y otra vez.Durante esos segundos, da tiempo a observarlo todo —como si fuésemos el narrador de una película—, se ve cómo la gente entra, habla, se sienta, ríe, pide, gesticula, se escucha, mira, paga, se enfada, se miente, sopla y resopla y ojea el reloj. Y la taza sigue ahí, esperando tímidamente sobre la mesa, a que comience el ritual de darle vueltas, con movimientos lentos, a la espuma de la leche, convirtiéndose de esta manera en un billete de ida, a pensamientos donde reposan emociones con tintes (quizá) nostálgicos.#mycoffeetime#ingredientesdetemporada

Hoy hice esta parrillada de verduras frescas para acompañar unas chuletas de cerdo a la plancha.Es un plato que estuvo siempre en la carta de mi restaurante y que salía muchísimo, se pueden utilizar todo tipo de hortalizas y acompañar de cualquier salsa de vuestro gusto.

Cuando llega el buen tiempo no hay nada más sano y sabroso que una buena parrillada de verduras. Una comida muy completa con una variedad de verduras de temporada ideal como guarnición o plato único. Se pueden hacer tanto en una plancha como en la barbacoa, nosotros ya hemos preparado la primera de la temporada, ¿te animas?

Parrillada de salchichas de cerdo caseras (había tres tipos, con pimiento verde, pimienta negra y clásica), una pizca de sal y al horno. Sin aceite y bajo en grasas polinsaturadas.#LasRecetasdeCookPad #dominó #ElGordodeCookPad

Si piensas que solo puedes cocinar al grill en una barbacoa al aire libre, nada de eso. Con una buena parrilla puedes preparar en tu casa una riquísima parrillada de lo que quieras, carne, pescado o como en mi caso, unas riquísimas verduras. En casa nos encantan y es que las verduras hechas así quedan fantásticas con ese punto "al dente". Las puedes tomar como entrante o como guarnición acompañando una carne o pescado. Mira lo fácil que es prepararlas!!!Aquí puedes ver la receta en vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=OI-8mlWixIcAquí puedes ver el post en mi blog: https://enmisalsa.es/parrillada-de-verduras-al-grill/#verduras #parrilla #grill #parrillada #verano

Hoy voy a compartir un plato que preparo en mi restaurante y que es ideal para los amantes del pescado.

Este plato combina chorizos criollos y colorados, morcillas, y verduras a la plancha, las que sean de su agrado...riquísimo!Además, se puede agregar el sabor especial del chimichurri, muy fácil de preparar y muy bueno para acompañar todo tipo de carnes, pescados y verduras, a la parrilla (barbacoa), a la plancha o al horno.

¿Tú comes carne en Semana Santa? No te pierdas esta receta.Un pecado divino al que no vas a poder resistirte.A mí me gusta poco hecha y la paso vuelta y vuelta, pero si a ti te gusta un poco más al punto, puedes darla un poco más de tiempo en la plancha.Por si te cuesta diferenciar la pluma, decirte que es la porción anterior a la cinta del lomo, más o menos por la zona trasera del cuello. Esta carne es ideal para hacerla a la plancha o a la brasa porque queda súper jugosa.Puedes ver esta receta en http://bit.ly/2o3Nbpn

Plato de la cocina tradicional catalana, originario de Tarragona. Aunque es muy consumido sobre todo en verano en todo Catalunya.Nota posterior: Juan José ha aportado unos magníficos trucos para hacer la parrillada de pescado Ver: **Trucos parrillada de pescado**Estas parrilladas son fáciles de hacer y aunque son caras, no hay que olvidar la leyenda del marisco como comida afrodisiacaVídeo: Vídeo de marisco a la barbacoa (ahumado) por el chef Jamie Oliver

Pon o quita la verdura al gusto de cada uno y no pongo la cantidad porque cada uno pone lo que le gusta.lo importante es dejarla en su punto

Hace unos cuantos años era muy adicto a cocinar con plancha, pero últimamente es un utensilio que tengo olvidado.En esta ocasión he optado por quitar el polvo a la plancha y hacer una comida a la cual no estoy acostumbrado a comer, con un simple contramuslo de pollo, un chorizo, un calabacín y unos pimientos verdes.

Hoy fuimos a caminar por la montaña y para continuar con vida sana, comida de domingo a la plancha. #delantaldorado

Creo que no hay nada más sano que comer verduras. Son un excelente acompañamiento. No hay fotos de su preparación porque, al ser un plato muy sencillo, no iba a subir la receta, pero, la verdad es que el emplatado a resultado ser tan vistoso a los ojos que tenía que subirla.

Como sabéis, me encantan las Verduras y Hortalizas, pero si no las cocinamos de manera variada, acabamos cansándonos de ellas y comemos alimentos rápidos que nos aportan menos nutrientes… Por eso hoy os enseñaré mi Receta de una Parrillada de verduras, con un toque de Tomillo que os gustará. Al ser cocinadas al horno, tendrán un saborcito ahumado y su textura será “al dente”. Muy buenas y versátiles, ya que también podemos añadirlas bien picaditas a pastas, arroces o simplemente como acompañamiento…Si no tenéis los mismos ingredientes, sustituirlos por similares.¡¡Empecemos!!https://www.alquimiaentucocina.com/https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/alquimiasfood/

Llevaba unos días sin ir a casa de mis padres y se me antojó comer pescado así que mi madre no supo decirme que no! La lubina es uno de mis pescados favoritos y así hecho queda riquísimo! Me encantan los domingos en casa porque me tiro toda la mañana con mi madre cocinando, hablando de nuestras cosas, dándonos los mejores consejos, contando cotilleos de los últimos días.... En fin que los domingos en casa son especiales y si son compartiendo momentos cocinando me gustan aún más!!