Sorrentinos de jamón y muzzarella 👍😳

Micaela 🍴
Micaela 🍴 @micaela123_
Argentina - Buenos Aires 🏡

Es especial para disfrutar con un buen vinito .
Gracias Norali ♡

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Ingredientes

40 minutos
5 porciones
  1. Para la masa :
  2. 200 gharina 0000
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 150-200 ccagua hirviendo
  5. 1 cucharadasal
  6. relleno:
  7. 200 grjamón
  8. 200 grmuzzarella

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Juntar los ingredientes, la harina, la sal, el aceite. Y tirarle de golpe agua hirviendo.. Hay que hacerlo rapido porque quema

  2. 2

    Una vez amasado. Dejar reposar la masa tapada media hora.

  3. 3

    Pasado el tiempo. Agarrar un pedazo de la masa y estirarla. Colocarla encima de la sorrentinera (antes de colocar la masa hecharle harina) y colocarle el relleno.

  4. 4

    Ponerle encima otra parte de masa estirada y apretar despacio para que no se abran.

  5. 5

    Hervir los sorrentinos en agua hirviendo 2 o 3 minutos. Una vez que suban a la superficie dejarlos un ratito y sacarlos. Me salieron 33 sorrentinos

  6. 6

    Servirlos con salsa y a disfrutar.

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Escrita por

Micaela 🍴
Micaela 🍴 @micaela123_
Argentina - Buenos Aires 🏡
Descubriendo este mundo tan delicioso . . Apasionada de las cosas dulces . 🍴🍝🍛🍜
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