Sorrentinos de jamón y muzzarella 👍😳

Name: Sorrentinos de jamón y muzzarella 👍😳
Yield: 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa :; 200 g harina 0000; 2 cucharadas aceite; 150-200 cc agua hirviendo; 1 cucharada sal; relleno:; 200 gr jamón; 200 gr muzzarella

Micaela 🍴 @micaela123_

Argentina - Buenos Aires 🏡

Es especial para disfrutar con un buen vinito .
Gracias Norali ♡

Sorrentinos de jamón y muzzarella 👍😳

Micaela 🍴 @micaela123_

Argentina - Buenos Aires 🏡

Es especial para disfrutar con un buen vinito .
Gracias Norali ♡

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

5 porciones

Para la masa :
200 gharina 0000
2 cucharadasaceite
150-200 ccagua hirviendo
1 cucharadasal
relleno:
200 grjamón
200 grmuzzarella

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Juntar los ingredientes, la harina, la sal, el aceite. Y tirarle de golpe agua hirviendo.. Hay que hacerlo rapido porque quema
2

Una vez amasado. Dejar reposar la masa tapada media hora.
3

Pasado el tiempo. Agarrar un pedazo de la masa y estirarla. Colocarla encima de la sorrentinera (antes de colocar la masa hecharle harina) y colocarle el relleno.
4

Ponerle encima otra parte de masa estirada y apretar despacio para que no se abran.
5

Hervir los sorrentinos en agua hirviendo 2 o 3 minutos. Una vez que suban a la superficie dejarlos un ratito y sacarlos. Me salieron 33 sorrentinos
6

Servirlos con salsa y a disfrutar.