jose manuel diaz
jose manuel diaz @cook_27303189g
Lo hice añadiendo salsa de soja a la primera salsa, la que se hace en la trituradora, le volví a echar la misma salsa cuando añadí vino (en mi caso manzanilla) y limón.
Lo acompañé con patatas fritas a las que previamente le añadí un majado de 4 dientes de ajo, yerbas provenzales, un poco de comino, orégano, tomillo, pimentón dulce, sal y aove