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Glaseado para tortas y budines😋
Lucía 🌱🙋🏻♀️ @cook_27491197
Como hago para colocarle colorante solido? lo disuelvo con lo liquido y despues lo mezclo con la azucar?Y en caso d que sea colorante liquido, lo mezclo primero con el agua y la esencia d vainilla (o lo q vaya a utilizar) y luego al azucar o directamente integro todo de una?
Anita Heredia @anita_colorfood
Hola Lucia!. Particularmente, prefiero el colorante en gel. Cuando lo uso, una vez que esta listo el glaseado, le voy agregando directamente con un palillo para ir tonalizando de a poquito porque son concentrados. Y voy viendo la cantidad a agregar, según si quiero un tono pastel o algo mas definido. Suerte!
