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MASA INTEGRAL PARA TORTAS / TARTAS / EMPANADAS SALADAS 🍽
margui @cook_9537561
Hola Naty. Quería preguntarte si la mitad de la masa me da para cubrir una tartera redonda de 30 cm? Y si se estira bien finita , si no queda muy seca?
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
Hola, sí! La que yo usé es de 28 de diámetro x 5 de alto. Se puede estirar bien, ayudate enrollándola en el palote antes de colocarla en la base y es una pasada!! Yo no la sentí seca, pero si es cierto que queda más seca que una masa con harina de trigo. Espero que te sirva! Beso grande
Floore Pozzi @florepozzi19
Naty, una pregunta, la harina integral que usas es la que viene bien molida? O la otra que es intermedia? No se si me explico. Sabes que el otro día hice la receta y de gusto quedo espectacular, pero a la masa la sentí como que si se me desarma. Siento que será por eso de la harina. Por eso quería sacarme la duda, de todas formas ESPECTACULAR la receta quedó deliciosa la tarta. Gracias❤
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
Hola Flore!! Gracias por consultar. Yo uso la que es bien molida, para que la masa quede perfecta. No se si sos de Uruguay, pero la que te recomiendo es la marca Cañuelas. Me alegra mucho que igualmente te haya gustado la receta, y espero que mi respuesta te pueda servir! Beso grande
Floore Pozzi @florepozzi19
Sii soy de Uruguay. Yo la compro en un mercado orgánico. Me voy a fijar si hay de la bien fina para comprar ahí, si no uso la que tu uses. Muchas gracias a ti por contestar a la brevedad y la amabilidad. Beso para ti ❤
