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Pan chapata, receta de Iban Yarza
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre
Me quedé sorprendida de lo fácil que era y de su buen resultado. Gracias Bárbara!
(editado)
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Muchas gracias Becky, aunque es una masa que en principio asusta por su alta hidratación, al ser de fermentación lenta no precisa amasado, vamos, que se amasa solita!
