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Risotto de quinoa con calabaza y puerro
Sandri 🌿 @soldeinvierno
¡Me encantó, Puli! Amé la idea de la calabaza 😍 Cuando compre quinoa nuevamente seguro que lo pruebo 😋 (con caldo de verduras 😅) besote
poramoralhambre @poramoralhambre
Gracias Sandri! Es re tu onda no jeje? Tenes razon falta que sea caldo de vegetales para que sea vegano 🌱
Sandri 🌿 @soldeinvierno
@poramoralhambre Tranqui, sii todo puede veganizarse 😉 ¿Lo que es mi onda, la calabaza? 😅 Es que viste que la quinoa (a mí me pasa al menos) que si no se limpia y se condimenta bien no tiene rico sabor. Pero como la cocinaste vos así seguro debe estar deliciosa 😍
poramoralhambre @poramoralhambre
El plato en general jeje casi vegano 😅 sii lo de la quinoa tenes razón. Lo aclaré lo de enjuagarla por las dudas. Gracias Sandri, espero te guste mucho!
Sandri 🌿 @soldeinvierno
@poramoralhambre Sii yo sabía que había que lavarla enjuagarla bien por las saponinas (creo que se llaman 🤷🏻♀️) que son antinutrientes. Sii en verdad me gusta casi todo, jajajaa hay poca cosa que no me gusta. Lo que más me gusta es probar cosas distintas, innovar los platos 😋 Y el tuyo me encantó
