Comentarios en
Torta de ganache y buttercream paso a paso
susanaviera70@ gmail.com @cook_4733577
Buenas, hice el buttercream como decía la receta y quedó impecable, pero cuando corté la torta estaba duro, no se que pasó.
Lulú @lulucocina22
@cook_4733577 Hola Susana! Está perfecto! Como es a base de manteca cuando queda en la heladera hasta el momento de cortarla toma consistencia bastante firme, hasta se le puede pasar el dedo y no se va a arruinar la decoración, por eso es la opción más elegida en pastelería. Lo que puedes hacer la próxima es sacarla de la heladera un par de horas antes de cortarla y verás que queda bien cremosa, o también puedes bajarle la potencia a la heladera para que no quede tan firme. Gracias por tu comentario 🥰
susanaviera70@ gmail.com @cook_4733577
@lulucocina22 aaa buenísimo voy a hacer eso la próxima ves, de sabor es deliciosa y a todos les encantó, gracias por el tips
Lulú @lulucocina22
@cook_4733577 si es bien rico y no tiene gusto a manteca! A las órdenes ! ☺️
