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Budín de chocolate con harina de almendras
Débora Palavecino @cook_113114608
Ingredientes:
1. Harina de almendras (150 g): ≈ 600 kcal (4 kcal por gramo aprox.)
2. Huevo (1 unidad): ≈ 70 kcal
3. Aceite (3 cucharadas soperas = 30-45 ml): ≈ 270-360 kcal (tomando aceite común, como girasol u oliva: 90-120 kcal por cucharada)
4. Cacao amargo (3 cucharadas colmadas = ~30 g): ≈ 120 kcal
5. Stevia (6 sobres): 0 kcal (o muy pocas, insignificante)
6. Vainillín: ≈ 5 kcal (opcional y mínima)
7. Polvo para hornear (1 cdita): ≈ 5 kcal
8. Líquido:
2 naranjas exprimidas (~200 ml): ≈ 90 kcal o
100 cm³ de leche (descremada): ≈ 35 kcal 100 cm³ de leche entera: ≈ 60 kcal
TOTAL ESTIMADO:
Con jugo de naranja: 1160–1250 kcal
1. Harina de almendras (150 g): ≈ 600 kcal (4 kcal por gramo aprox.)
2. Huevo (1 unidad): ≈ 70 kcal
3. Aceite (3 cucharadas soperas = 30-45 ml): ≈ 270-360 kcal (tomando aceite común, como girasol u oliva: 90-120 kcal por cucharada)
4. Cacao amargo (3 cucharadas colmadas = ~30 g): ≈ 120 kcal
5. Stevia (6 sobres): 0 kcal (o muy pocas, insignificante)
6. Vainillín: ≈ 5 kcal (opcional y mínima)
7. Polvo para hornear (1 cdita): ≈ 5 kcal
8. Líquido:
2 naranjas exprimidas (~200 ml): ≈ 90 kcal o
100 cm³ de leche (descremada): ≈ 35 kcal 100 cm³ de leche entera: ≈ 60 kcal
TOTAL ESTIMADO:
Con jugo de naranja: 1160–1250 kcal
