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Hojaldre francés
Gabriela @gabypatagonia
HOy fui a un lugar a tomar un cafe que se llama Unser Traum y alli por primera vez comi los fosforitos ....estos que hiciste vos que ricos que son y hoy casi me como uno jajaja
Norali @norali
Gracias !!!! y en estos días voy a tratar de subir el hojaldre rápido. Es más fácil y práctico en caso de no conseguir la margarina especial . Besos
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Me encanta este hojaldre. Gracias por compartirlo y suerte en el concurso. Besos.
Euge Chaparro @eugechaparro
Norali, muy buena la receta, como lograste que te quede así como o hiciste en la foto? Es decir, como lo cortaste? Y les pusiste azúcar al ponerlas en en horno a algunas si y otras no? Y a esas q les pusiste las usaste de tapa?, gracias
Norali @norali
Euge estiro el hojaldre como de 1/2 . Pico varias veces con un tenedor y luego en cuadrados o rectángulos. Dejo descansar un par de horas en la heladera. Pinto con huevo cada rectángulo y le pongo bastante azúcar. Horno bien fuertes los primeros 10 minutos y luego a mínimo hasta secar y dorar el hojaldre.
Norali @norali
Una vez fríos los abro como si fueran un pan y los relleno. Se sirven calentitos. Manjar !
Ariel Minck @cook_5057372
En cuanto tiempo de coccion y que temperatura tiene que tener???
