Manal's Kitchen

ذبدة (كوب إلا ربع)، بدرجة حرارة الغرفة • طحين (كوبين ونصف)، مع استبدال ملعقة كبيرة منه بملعقة كبيرة نشا • سكر بودرة (كوب معياري) • لوز مطحون (نصف كوب) (يمكن استبداله بالطحين) • بيضة (بدرجة حرارة الغرفة) • فانيلا • كاكاو (للقسم الذي بطعم الشوكولاتة) • ملح • مربى المشمش أو شوكولاتة ذائبة، سكر بودرة إضافي، شوكولاتة بيضاء وسوداء، فستق حلبي، مكسرات (حسب الرغبة)

طحين فرخة للعجينة • سميد • سمنة حيواني (بدرجة حرارة الغرفة) • سكر بودرة • محلب • خميرة • حليب بودرة • ماء الزهر • ما الورد • ماء عادي إضافي حسب حاجة العجين (اختياري) • فستق حلبي مجروش خشن • قطر (شيرة) يضاف تدريجيا •

طحين متعدد الاستعمالات (حوالي 3 أكواب) • سمنة (كوب واحد) • حليب مكثف محلى (ثلاثة أرباع الكوب) • محلب • ماء الزهر • ماء الورد • تمر • سمنة نصف ملعقة صغيرة هال او يانسون او قرفة (حسب الرغبة)

زبدة طرية (ما يعادل نصف كوب + ملعقة كبيرة) • طحين (دقيق) • سكر • بيكنج بودر • ملح • زيت نباتي • فانيلا

بطاطا كبار • زيت نباتي • ثوم مهروس • هريسة الشطة أو الفليفلة • ملح حسب الرغبة • عصير ليمون حامض • كزبرة خضراء