♡ام فوزي♡

برغل • لحمة هبرة (بدون دهنة او عروق) مطحونة ناعمة مثل المرهم • بصلة عادية مقطعة أربع قطع • ملح • ماء للعمل • كفتة مقلية ومصفاية حسب الرغبة • بصلة ناعمة مقلية • جوز أو صنوبر أو فستق اوالكل مع بعض • بهار • ملح

بقدونس مفروم ناعم • بصل مفروم ناعم كتير • توم مدقوق ناعم • بيضات • كل من: • نعنع يابس • كمون مطحون • فليفلة حمرا • بهار • ملح حسب الرغبة

طحين • ماء • خميرة • ملح • زيت • سكر • بصلة مفرومة ناعمة • دبس فليفلة • من زيت نباتي وزيت زيتون

طحين • سميد • محلب اختياري • بيكنبودر • كربونات الصودا • ملح • مليانة حليب بودرة • ماء دافئ • ماء زهر كمان اختياري • ونص م.ك سكر

صدور فروج مطحونة • دهنة غنم • تبلة سجق • دبس فليفلة • ثوم مهروس • ملح وبهار • كفتة اللحم, من ترغب يمكنها اضافة مع كفتة الدجاج

بسكويت سادة • شوكولا نوتيلا او في المنزل • جوز هند • وإذا احببتي معرفة مقادير كريمة شوكولا بالمنزل يمكنك زيارة صفحتي

ملفوف مقطع ناعم • جزر مبشور • مايونيز • قطر ويمكنك اضافة اسكروتحريكه وتركه5دقائق على الاقل ليذوب • حليب سائل • اذا احببتي 1 م ك من الخل او ليمون انا لا اضيفها الا حسب الرغبة

فاصوليا خضرا • بندورة كبيرة • او4 ملاعق معجون طماطم حسب تعقيدها • كزبرة يابسة ومطحونة • بهار • كفتة ناعمة او قطع لحمة صغيرة# لسان العصفور • ملح حسب الرغبة • ماء • توم مهروس • اي نوع دهن تفضلي

سميد متوسط الخشونة • سمن • ماء • حليب بودرة • قطر مع العجين • بكنبودر

سميد • طحين • سمنة • زيت🌽 • ماء فاتر للبرودة تقريبا • ملح • محلب • بركة حسب الرغبة • 🔽🔽الحشو🔽🔽 • فستق او جوز محمص مع اضافة ماء الورد • عجوة مطحونة مع السمنة والقرفة

برغل • بصلة صغيرة • فليفلة حمراء منشفة • دبس فليفلة • ملح حسب الرغبة • بندورة • دبس بندورة [اختياري] • 🌷🌷🌷للاضافة لاحقا🌷🌷🌷 • بصلة مقطعة ناعم جدا • زيت زيتون

بندورة🍅 • ملفوف احمر ابيض🍚 • خيار🌵 • ليمون🍋 • وأي نوع تحبين • بقدونس • مخلل

صدورة فروج مقطعة مكعبات • بهارات الفروج • تبلة مكسيكانو • كاري • بهار • ملح • و. • فليفلة خضراء • فليفلة حمراء • جزر عادية مقطعة • بصل كبيرة • بندورة •

المقادير حسب الرغبة او الكمية • بسكويت مكسر سادة قطع وسط وليس ناعم • لصنع الكريمة • حليب سائل • بيضة • ملعقة كاكاو • طحين صغيرة • سكر حسب الرغبة • فانيلا لو احببتي • نشا • زبدة

طحين • ماء قليل للعجين • ملح صغيرة • خميرة فورية • زعتر • دبس فليفلة • زيت زيتون للوجه

كوسا • تقريبا رز • كفتة ناعمة حسب الرغبة • دهنة او سمنة • ملح وبهار • 🍒يقدم معه ك طبق جانبي🍒 • زبادي • القليل من توم مهروس • ملح • نعنع يابس • 🍒الصلصة للطبخ🍒 • ماء •

من الحليب البارد المغلي مسبقا اقصد حليب الشرب السائل • من زيت ذرة او مازولا حسب نوع الزيت يتم اضافة الزيت حتى تصبح متماسكة • كاكاو بودرة • سكر او حسب الرغبة

بطاطا مسلوقة • طحينة • زبادي • عصير ليمون • توم مهروس • ملح • ماء دافئ • زيت زيتون • كمون فليفلة حمرا ناعمة

الطبقة ال1 • بسكويت سادة مكسر ناعم • زبدة مذوبة أو أقل من ربع كأس حليب • طبقة2 ظرف حليب بودرة • حليب وقشطة او مكعبات كيري اختياري • طحين • سكر مطحون • طبقة3 • شوكولا و جيلاتين بالفريز

بيض • زبادي • نشأ • توم مهروس ورشة ملح • خبزيفضل سميك وناشف نوعا ما • بهار وملح وم ك سمنة • كفتة مقلية اختياري