Najwa mahdi

خبز شراك • دجاجه كامله او صحن 4 صدور دجاج • زيت زيتون تقريبا كوب كامل • بصل حسب كم بتحبيه انا استعملت 8 بصلات كبيره • سماق • معلقه ملح كبيره • معلقه فلفل اسود

شوكولاته تشيبس • كمية من الجوز واللوز والفستق الحلبي

عدس اصفر • شوفان • ملعقة كمون • زعتر ناشف ورشه ملح • بذور الشيا • ماء لنقع العدس • بيضة • سمسم وحبه البركه وبذور دوار الشمس ملعقة من كل نوع للتزيين والاستفاده

جبنة نابلسيه او عكاوبه او حلوم • زعتر اخضر الكميات حسب الرغبة • بف باستري • من زيت الزيتون

ورق عنب • رز • بقدونس • بندوره • بصلة • ليمون • زيت زيتون • دبس رمان • ملح وبهار وفلفل اسود وقهوه او هيل ملعقة صغيرة من كل نوع

من الحمص الجاف • او وقيه لحمة مفرومة خشنه • من الطحينه ومعلقة لبن • بقوتي ومعلقة كمون ومعلقه سماق للتزيين • ليمون ممكن اضافة ملح الليمون بدل الليمون • ملح وبقدونس وكمون للتزيين

فول اخضر • ثوم • كزبره خضراء • زيت زيتون ومعلقة ملح • سماق

بندوره • ثوم ومعلقة ملح • فلفل حار وبقدونس للتزيين • زيت زيتون

موز مستوي • بيض • ملح • شوفان • عسل • كاكاو • بيكنج باودر • فانيلا • حليب دافي • مكسرات • شوكولاته

سميد • سكر • جوز هند • لبن • سمنه • لوز او فستق حلبي للتزيين • بيكنج باودر وربع ملعقة صغيرة كربونات • سكر • ماء • عصره ليمونة

بقايا الدجاج المشوي • بصله كبيره • سماق • زيت زيتون • ملح

كوسا • رز حبه قصيره • من لبن الطبيخ مايسمى باللبن الرايب الحامض • توم تقريبا 4فص توم • ملح ومعلقتين نعنع ناشف • نشا

خبيزه • بصله كبيره او بصلتين • زيت زيتون

بندوره حمراء اللون • فلفل حار • توم وبقدونس للتزيين • زيت زيتون

سميد فرخه ناعم • سمنه حيوانيه • زيده • سكر ناعم • دقة المعمول شومر ويانسون • محلب مطحون • تقريبا 3كوب ماء لعجن السميد • او اكتر شوي التمر • قرفه و3ملاعق سمنه او زبده لعجن التمر

تفاح • نجاص • كمية من العنب • كمية من الفراوله واي نوع فواكه عندك • عصير برتقال او اي عصير متوفر عندك

روست بيف شهبايه وزنها 3كيلو تقريبا • فلفل اسود وعود قرفه • وملح وزيت زيتون • عشبه الروزمري • جزر وفطر ويطاطا وكوسا حسب الرغبه

رز أمريكي • دجاج • من البندوره الحمرا • من رب البندوره الصلصه • بهارات الكبسه الخشنه وبهارات مشكله ناعمه معلقه من الملح • نقشر البندوره ونفرمها ناعم والبصله نفرمها ناعم والفلفل الحار

من اوراق الزعتر الأخضر • من الجبن النابلسي • من زيت الزيتون • خميره • بيضة ومعلقتين حليب باودر • ماء دافي للعجن • سكرللخميره

من الزعتر الأخضر • بصل • ملح ومعلقتين كبار سماق • زيت زيتون • طحين • بيضة • زيت للعجين • نعلقه سكر ورشه ملح • حليب باودر