صدور دجاج وزن لايقل عن 700جرام او اكثر • قشطة او كريمة مخفوقة • ا معجون طماطم • بندورة حجم وسط • بصل • بودرة الكازو • معجون زنجبيل • معجون ثوم ملعقتان او 6 حبات ثوم • فلفل اخضر حار حبتان او 3 • بهارات مشكلة حارة garam masala • بودرة فلفل احمر chilli powder • زبادي •