مغمور او مسقعة باذنجان
Lylys kitchen @cook_16962166
الخطوات
- 1
نقشر الباذنجان ويقلى في زيت النباتي حتى يصبح لونه ذهبي ويوضع جانبا
- 2
في مقلاة متوسط الحجم نضع زيت الزيتون ونضع البصل والثوم ونقلي حتى يذبل البصل. نضيف عصير البندورة ونترك المزيج يغلي لمدة ٥ دقائق.
- 3
ثم نضيف الحمص المسلوق ، النعناع اليابس ، الملح وقطع الباذنجان ونطبخ على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يقدم بارد مع لبن او خضار طازجة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
لبنانية عايشة ب لوس أنجلس . متزوجة وأم ل ثلاث أولاد 💕
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10009407
التعليقات