عيش او بركوكس
نور الفردوس جنان @cook_17403154
#اطباق_زمان عيش بالخليع او القديد معروف من زمان يعتبر من الاطباق القديمة في بلادنا
الخطوات
- 1
في طنجرة ضغط نضع زيت+ قطع الدجاج + لخليع+ بصلة + ثوم + طماطم كبيرة مرحية جيداً + طماطم مصبرة + الخضر مقطعة قطع صغيرة
- 2
ثم نضيف التوابل ملح وفلفل أسود + فلفل احمر حلو + فلفل أحمر حار+ كزبر ونترك الكل يتقلى جيداً ثم نضع العيش في كمية من الماء يتشمخ مدة 20 دقيقة كي يطرى أنا استعملت عيش مفتول
- 3
عندما تنضج المكونات نحيو لجاج تاعنا نقطعوه قطع ونوليه نضيفوه في المرق ونضيف العيش بعد ما ننزعولو الماء ونصفيوه جيداً ونترك الكل يطهى في الاخير نضيف رأس حار
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
عيش او بركوكس عيش او بركوكس
#اطباق_زمانجداتنا وامهاتنا ديما يديروه ويديرو فيه لفول ليابس والفرماس يجي بنة روعة
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10378643
التعليقات