السفنج أو لخفاف
Sam Mess Hettak @cook_15956435
الخطوات
- 1
نحط السميد مع الماء الدافيء في قصعة ونبدأ نعجن بشوية وأضيف بالماء حوالي 25 دقيقة واتركها ترتاح العجينة ونغطيها
- 2
واستمر فالعجن حتى يتشكل عندي فقاعات وهنا لازم تكون العجينة رخوة وأضيف الملح مغرفة كبيرة مسموحة مع القليل من الماء الدافيء
- 3
ثم أضيف الخميرة مع السكر بشوية حتى نكملها واستمر في العجن مدة 10 دقائق واضعها في إناء حتى يتضاعف الحجم
- 4
ثم نقرصها إلى كرات وندهنها بالزيت ونتركها حوالي 5 دقائق ونبدأ نحلها ونقليهم هذه الكمية خرجت ليا 45حبة
- 5
وصفات مشابهة
-
-
-
-
سفنج أو خفاف الفرينة (طحين) سفنج أو خفاف الفرينة (طحين)
من افضل المعجنات الجزائرية محبوب الكل خاصة بقهوة حليب🌺🌺
-
-
سفنج او فطائر سفنج او فطائر
#اكلات_شعبية وجبة غذائية تصلح لفطور الصباح او قهوة العصر . سفنج خفيف وضريف .لا تنسوا الاعجاب بالوصفة ومتابعة صفحة مطبخ ماء ماء لا تمروا مرور الكريمة اتركوا بصمتكم باعجاب . .# اكلات شعبية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10549031
التعليقات