نفرد عجينة البيتزا بالشوبك ونضيف لها زيت الزيتون

الصلصه نحضر المقلايه على النار ونضيف لها الزيت ونضيف البصل المقطع ناعم ونقلبه ونعمل الطماطم في الخلاطه ونضيفها ونضيف سن الثوم المبشور ونضيف البهارات جميعها والسكر والملح لحد ما تتجانس مواد الصلصه ثم نضيف ملعقه المعجون وشوية كاتشب ونقلبها ونغطيها وعلى نار هادئه كم دقيقه لحد ما تتجانس المواد جميعها ونضيفها فوق العجينة

ونقطع الخضار ناعم ونضيفها فوق الصلصه والعجين ونضيف جبن الموزريلا ونغلق العجينه واي شكل بدكم اتشكلوها شكلوها

ونمسح وجه الفطيره بالكاتشب ونضعها بالفرن.