الخطوات
- 1
نأخذ البصل والثوم نقليهم في كوكوط ونضيف اللحم ونقلي مليح ونضيف التوابل وطماطم وهريسة ونمرق شويا وخليه يتشرب ونزيد نعاود حتى يتقلو مليح مليح ونضيف الماء والبطاطا والحمص ونقفل حتى تعقد المرق ونضيف راس فلفل حار
- 2
بانسبة العجين نأخذ 3كيلات سميد كيلة فرينة (طحين او دقيق) ملح نبدأ نخلط بالماء الدافئ ونعجن مليح مليح حتى تصبح العجينة ملساء ونحطها ترتاح مليح ومن بعد نقرصوها او لوزها لوزات صغار ونزيد نخليها ترتاح ونبد نطيب حتى ننتهي من الكمية ونبد نفتت الاوراق ونسقيى بالمرق ونزين شهية طيبة للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شخشوخة مسلية شخشوخة مسلية
#اكلات_شعبية شخشوخة مسيلة تجي حارة تهبل وبنتها في الحار نتاعها جربوها مراحش تندمو.
-
شخشوخة او مفرمسة شخشوخة او مفرمسة
#معجنات_جزائريةيمكن تحضير الرقاق و لالحتفاظ به في المجمد حتى وقت الاستعمال.
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10861227
التعليقات