الخطوات
- 1
في طنجرة حطي اللحم و الدجاج و الحمص ثم ضفي الملح و الفلفل الاسود و الزيت و السمن و الطماطم و قلي مليييح
- 2
الشخشوخة : كيلو دقيق ضفيلو الملح و اجمعيه بالماء عادي اعجنيها مليح كوريها كور صغيرة ، افتحيها بالحلال و طيبيها في الطجين ثم قطعيها قطع صغيرة مثل لي فالصورة
- 3
في نفس الوقت امرقي الطنجرة و خلي كل شي يطيب
- 4
فوري الشخشوخة الفورة 1 و حطيلها شوية مرق من قوق ثم فوريها للمرة الثانية و حطيلها الزبدة و المرق
- 5
حطيها في صحن و حطي عليها اللحم و الدجاج و الحمص و زينيها بالفلفل الحار ادا كان موجود (الفلفل الحار. اختياري)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10995656
التعليقات