اولا

نضع في مقلاة قليل المرغرين ونضع عليها شفلور (قرنبيط) يتحمر شويا ثم نمرسها بي فرشيطة ثم نضع عليها ملح.فلفل أسود. كمون وزيتون مقطع وتخلط ثم نضعها في صينية

ثم نضع الجبن في صحن نحطله رشة فلفل أسود وكأس حليب وبيضتين ونخلطهم جيداً ثم نضع الخليط فوق الشفلور (القرنبيط) وتخلط ثم ندخله الى الفرن

شهية طيبة