الخطوات
- 1
نخلط جميع التوابل و موطارد (خردل) و الزيت و الليمون جيداً و ندخل الدجاجة فيهم نتبلوها مليح ندخلولها التتبيلة ونخلوها ترتاح لمدة ساعتين بعد ذالك نحطو الدجاجة في كيس الطهي و نغلقه و نحطه في مول و ندخلوه للفرن على درجة حرارة 150 درجة و نخلوها طيب مليح و تتحمر و العصارة نتاعها تجي في كيس
- 2
نحكمو الرز نحط عليه زوج مغارف زيت و مغرف صغيرة ملح و نص مغرف صغيرة كركم و نطيبوه مغلي في الماء بعد ما طيب الدجاجة نحولها الكيس
- 3
يكون طاب الرز نص طياب نقطره من الماء و نظيفه للصوص نتاع الدجاج و ندردر معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق ونرجعه للفرن تكنل الطياب دجاجة تتحمر مليح و رز يكمل طياب
- 4
بعد ما كلش طاب نطفي عليه و نقدموه و شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11390720
التعليقات