بعدما ترتاح العجينة نبسطها بالحلال اليدوي ثم نبرش فوقها الزبدة بمبشرة البصل

بعدها نقوم بلف العجينة و تشكيل حربوش

نقسم العجينة الى نصفين نبسط النصف الاول في الصينية اللتي تذهب للفرن و نضع فوقها الحشو الذي هو عبارة عن شكشوكة خضار (نقلي البصل و الطماطم و الدجاج و الفلفل و الزيتون فوق النار بالقليل من الزيت ، ملح ، فلفل اسود و الحشو جاهز)

نغطي الحشو بالنصف الثاني من العجينة و نقطع البيتزا الى قطع كما نريد كبيرة او صغيرة

تطهى بالفرن لمدة ٣٠ دقيقة او حسب فرن كل شخص لتاخد الاحمرار المرغوب فيه و شهية طيبة