نمزج الدقيق مع الملح والبيكنج بودرة

نضع الخميره والسكر في كوب ماء دافئ

نضيف اللبن والزيت الى الدقيق ونعجن قليلا

ثم نضع الخميره ونستمر بالعجن حتى تصبح العجينه طريه ولا تلتصق بالأيدي

نترك العجينه لتختمر ساعة

نفرد العجينه في صينيه كبيره بشكل دائري ونضع فوقها الصلصة ونرش فوقها كميه من الجبنة الموتزاريلا والجبن الابيض والبقدونس والزيتون ثم نرش باقي الجبنة الموتزاريلا

نضع في الفرن لمدة نصف ساعة ثم تقدم ساخنه... وبالهنا والشفا